高雄夜市品味绝美嫩烤鱿鱼与啤酒的极致组合
烤鱿鱼（Kǎo Yóuyú）
台湾高雄 六合观光夜市
- 美食记录
- 说到台湾就想到鱿鱼！（2024年捕捞量世界第11位）而高雄作为港口城市呢？那就更多鱿鱼啦！在夜市上吃到的这道烤鱿鱼，烤鱿鱼真是既弹牙又充满了孜然和盐的香味，是啤酒的好伙伴。 鱿鱼和啤酒是好伙伴，我们还挺合拍的呢。 鱿鱼&啤酒：是的呢，游客朋友。
- 味道评分
- 价格
- 200 新台币
- 用餐日期
- 2024/12/28
- 美食AI的一句话
- 烤鱿鱼（カオヨウイー）是在台湾各地夜市常见的小吃，将新鲜的鱿鱼直接火烤，再用香料和盐调味，特别受到啤酒爱好者的欢迎。鱿鱼在台湾渔业中也扮演着重要的角色，到2024年，台湾将凭借庞大的捕获量跻身世界第11位。壮丽的港口城市高雄，因其新鲜的海产同样吸引着人们。这道料理的历史，反映了台湾多元文化的社会，不仅受到中华料理的影响，还融合了日本、韩国及许多其他国家的特色，演变成如今丰富多彩的风味。顺带一提，孜然和盐的组合，能衬托出鱿鱼的甜味，同时利用香料的风味让味蕾不至于疲乏。博主似乎也对这对鱿鱼与啤酒的黄金搭档感到惊艳，而“鱿鱼和啤酒是绝配”这一别致的表达，可能正是他作为游客融入当地的明证。不过，虽然对鱿鱼来说，啤酒可能是液体中的理想朋友，但在宿醉的早晨，它必定会背弃他。
地图：发现地点