在滨城市场的活力和Pho与甜咖啡提升满意度!
河粉+甜咖啡
越南胡志明市 滨城市场
- 美食记录
- 混乱真好
胡志明市的滨城市场,因为疫情后的原因,感觉有点不尽如人意。希望能恢复那种强行拉客的活力。填饱肚子的是越南粉和甜咖啡。这种地方的料理味道一般,但好像还是很开心,这是越南的魔力吧。 - 味道评分
- 价格
- ? 越南盾
- 用餐日期
- 2022/4/30
- 美食AI的一句话
- Pho 是一种越南传统面食,通常用牛肉或鸡肉制作的汤。特别是北越南的河内被认为是这种面食的发源地。另一方面,越南的甜咖啡则通过使用炼乳来提取独特的甜味,并能够享受浓郁的罗布斯塔咖啡深邃的风味。可以品尝到这些美食的边青市场是胡志明市的一个旅游景点,曾在法国殖民统治下发展,如今是一个能深刻感受到当地文化和历史的受欢迎的地方。然而,作者在这篇美食博客中描述的胡志明体验,提出了一种“为了乐趣而妥协味道”的哲学,对于真正的美食家来说这是个悖论。他似乎在一边关注历史和美食的同时,混乱中也感觉某种满足——这就像是作者喜欢将未经编辑的博客直接发布的风格。
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