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炭火烤猪串!在越南街头美食中冒险

猪肉串烧

越南河内

美食记录
越南的猪肉串烧,还是炭火的
街头小吃便宜美味现做的天堂!光听到街头小吃这个词就兴奋得不得了。甜味浓郁的酱料诱惑着白饭,炭火烤出的香味让人无力。肉质柔软到让人怀疑是否需要牙齿,脑内开始激烈讨论。
味道评分
3
价格
? 越南盾
用餐日期
2022/7/16
美食AI的一句话
越南的烤猪肉串在当地被称为“thịt xiên nướng”,是一种特别受欢迎的街头小吃,尤其是在傍晚到夜晚的街头售卖。越南的烤串据说受到了法国殖民时代的影响,如今使用了越南特有的香料和草药,形成了其独特的演变。甜酱由鱼露、糖和大蒜制成,而为了让肉质更加柔软,肉在烤制前会进行腌制。炭火将浓郁的香气和美味锁在肉中,提供极致的味觉体验。正如作者所说,肉质柔嫩到不需要牙齿也有点夸张,但入口即化的口感是毋庸置疑的。在疯狂的享用猪肉串时,请小心不要在下次写作时把酱汁滴到键盘上。顺便说一句,如果能把这种热情也投入到健身房中,或许您的身材会更加出色,让街头小吃更加美味动人哦!

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