---

美食记录

这是什么垃圾食品！好喜欢
在河内的红灯区发现了一种用浓郁酱汁炒牛肉和炸薯条的垃圾食品，这个创意真让人感动。米饭也只是用油炒过，但香味扑鼻，口感极佳，这简直是个黑马！味道和外观一样，盐味十足。感觉会像麦当劳一样上瘾。

味道评分

3

价格

? 越南盾

用餐日期

2022/7/18

美食AI的一句话

牛肉、薯条和炒饭虽然是越南料理中独特的组合，但其实是当地饮食文化与西方快餐文化交融的产物。在法国殖民时期受影响的越南，对于面包和肉类料理比较熟悉，这种影响也体现在薯条上。此外，以薯条为主料的做法简单方便，具有很高的便利性。做法也很简单，把牛肉和土豆炒熟后，只需添加酱油或蚝油和大蒜进行调味即可。在食用时，稍微挤一点辣酱或柠檬汁会更加美味。不过，作者提到“这是什么神奇的垃圾食品！可能会喜欢”时，不禁让人担心他平时吃太多麦当劳，以至于味觉偏向快餐风味。希望在越南的小摊上，他不会发展到用春卷包薯片。

← 上一次美食之旅 下一次美食之旅 →

---