泰式炒河粉(猪肉)是泰式炒河粉这种泰国炒制米粉面料理中以猪肉作为配料的一种变体,其以罗望子为主的甜味、酸味与咸味调味料与高火快炒的米粉面拌合后完成。在曼谷的 Misaki cafe(位于ริมคลองโอ่งอ่าง、沿奥昂运河一带)食用的例子中,作为运河沿岸休闲餐饮空间中的一种供餐形式,现做的香气以及可通过青柠等配菜调整风味等泰式炒河粉的特征,会与用餐体验相结合而呈现出来。
昌啤酒(Chang Beer,泰语:เบียร์ช้าง)是泰王国生产并流通的拉格啤酒品牌,以大象(ช้าง)为象征的设计而闻名。它是泰国内广泛普及的品牌之一,常以瓶装形式在餐馆、路边摊和旅游景点的餐饮场所提供;在曼谷的 Misaki cafe / ริมคลองโอ่งอ่าง(位于คลองโอ่งอ่าง沿线)也提供标注为“Chang Classic”的瓶装产品。
冰美式咖啡(英语:Iced Americano)是一种冷饮咖啡饮品,由浓缩咖啡以冷水稀释并加入冰块后提供,世界各地的咖啡馆均有供应,其中包括泰王国曼谷的NaRa Coffee。
克拉波普拉(泰语:กระเพาะปลา)是一种以鱼鳔(鱼肚)为主要配料、以淀粉勾出浓稠口感的汤类料理,在泰国尤其是曼谷的街头摊位与食堂中广泛供应。其特点是带有胡椒的香气与酱油系的咸味,在受华人系中华汤品文化影响的同时,作为泰国街头饮食而定型。据称在曼谷塔丁登地区,诸如เจ๊ต่อ ท่าดินแดง 16等店家会以便于携带的容器提供,既可作小吃也可作为正餐食用。
胜狮啤酒(Singha)是泰王国广泛流通的拉格啤酒品牌,除瓶装与罐装外,在餐饮店也以生啤形式供应。其标志性设计以源自神话狮子的“辛哈(สิงห์)”为特色,作为象征泰国啤酒文化的品牌之一而在国内外获得认知。在曼谷的餐饮店Krua Araya,胜狮啤酒以瓶装及杯装等常见方式提供,被视为泰式料理外出就餐中的常见饮品。
海鲜综合拌沙拉(泰语:ยำทะเลรวมมิตร)是泰国料理中“雅姆”(拌菜、沙拉)的一种,将虾、鱿鱼、贝类等多种海产与香味蔬菜一起,用以青柠汁、鱼露、糖和辣椒为基调的调味汁拌制而成。该菜品也在曼谷餐饮店Krua Araya供应,并常作为前菜或下酒菜食用。
咖喱面(Khao Soi)是泰国北部具有代表性的传统面食,以咖喱汤底、椰奶、炸面和煮面相结合的独特风格为特色。该料理自古以来一直受到以清迈为中心地区人们的喜爱,在缅甸和老挝的部分地区也有类似的菜肴,具有多元文化背景。近年来,泰国各地及海外的泰国餐馆也广泛提供这道菜,深受游客欢迎。
新加坡啤酒是由总部位于泰国曼谷的象牌啤酒厂生产的啤酒品牌。该品牌诞生于1933年,被广泛认为是泰国第一款正宗啤酒,在国内外享有盛誉。其标志性狮子标志十分醒目,是一种100%麦芽的皮尔森型拉格啤酒,具有丰富醇厚和清爽口感的特点。多年来,其品质一直受到高度评价,并获得了泰国王室御用的认证。新加坡啤酒在包括素万那普国际机场在内的全国各地均有供应,并与泰国的饮食文化和旅游业有着密切的联系。
鱼翅汤是以鲨鱼鳍为主要原料的中华料理之一,自古以来作为高级料理在中国和东南亚地区广受欢迎。其特点是口感细腻、味道清淡,常见于宴席和庆典场合。在泰国曼谷的唐人街(耀华力),鱼翅汤是当地华人和游客的经典人气美食,许多专门店将传统的烹饪技法与当地食材融合,提供独特的风味。
烤海蜇串是一种在亚洲各地广泛食用的串烧料理,将经过脱盐和预处理的海蜇穿在竹签上烤制而成。在泰国曼谷的中国城(耀华力路),这种食物常作为街头小吃出售,以其独特的口感和调味深受许多人喜爱。以海蜇为食材的饮食文化在中国等东亚国家尤为发达,由于健康意识和作为美味佳肴的受欢迎,当地已将其作为融合传统与现代食文化的代表性食品。