生蚝（可生食蚝，英文：Raw oyster）是一种属于牡蛎科的双壳贝类，是被人们作为生食而广泛喜爱的海产品。作为一种拥有丰富传统饮食文化的食材，生蚝在全球各地广受欢迎。在日本、法国、美国等许多国家和地区，通常作为前菜或下酒菜，配以柠檬或各种酱料一起食用。在泰国首都曼谷，新鲜的生蚝在市场和海鲜餐厅中也十分普及，当地人会搭配独特的佐料和调味品品尝，形成了独特的饮食文化。

燕窝甜品是自古以来在东亚和东南亚广受欢迎的传统高级甜点之一。主要以金丝燕的燕窝为主要原料，在中国被称为燕窝，具有历史价值和滋补强身的功效。在曼谷的耀华力（中国城）等亚洲各地，燕窝不仅作为传统药膳食材受到重视，现代也被广泛作为便捷的甜点和饮品提供。

寿司起源于日本，是一种将醋饭与鱼类、海鲜或蔬菜等各种配料组合在一起的料理。其起源可追溯到奈良时代的发酵保存食品，并随着时代的发展演变出多样的风格。如今，寿司在世界各地广受欢迎，并结合各国的饮食文化和食材不断发展出独特的形式。在泰国曼谷，寿司也被广泛接受，出现了融合当地食材和口味的具有特色的寿司。

鱿鱼卵是指在鱿鱼产卵时释放的卵囊或卵巢，作为食材被利用，是在以亚洲国家为中心的世界各地广受喜爱的海产品。在东南亚，鱿鱼卵作为路边摊美食或市场特产大量流通，特别是在泰国曼谷附近的安帕瓦水上市场等地，新鲜的鱿鱼卵被提供给当地居民和游客。其烹饪方法和调味根据地区有所不同，因其与鱿鱼本体不同的独特口感和风味，以及较高的营养价值，近年来也作为健康食材备受关注。

烤虾是将带壳虾直接用明火或炭火烤制而成的东南亚代表性海鲜料理。在泰国被称为“烤虾”，非常受欢迎，尤其常在水上市场和小吃摊贩出售。现烤的虾具有香气扑鼻和弹牙的口感，通常搭配微辣的酱料或香草一起食用。在当地，使用新鲜的河虾或海虾十分常见，成为体现当地渔业资源和饮食文化的象征。

仙草冻（烧仙草）是一种源自东南亚及东亚广泛流行的植物性甜点。主要起源于中国南部，并传播到台湾、泰国、越南等国家。这种食物在当地饮食文化中形成了多种多样的变体。特别是在泰国，这种甜点被称为“烧仙草”，广泛出现在街头小吃摊、集市和餐馆等地，是在炎热气候下备受欢迎的清凉甜品。

霍伊克兰是泰国广受欢迎的传统贝类料理之一。其特点是采用主要以赤贝为主，进行简单的烹饪方式，尤其在曼谷及周边地区的安帕瓦水上市场等提供新鲜海产的市场中非常受欢迎。霍伊克兰通常以水煮或蒸制的方式呈现，并配以辣味和酸味的海鲜蘸酱食用，这是最常见的吃法。

百事可乐是一种起源于美国的碳酸饮料，被广泛认为是全球知名的软饮品牌之一。该饮料于1893年由北卡罗来纳州的药剂师凯勒布·布拉德哈姆开发，后来注册为百事可乐商标，并在20世纪逐步传播到世界各地。如今，百事可乐根据不同国家和地区推出了多样的产品变种和包装设计，进行本地化以适应各种文化和饮食习惯。此外，凭借其独特的甜味和清爽口感，百事可乐长期受到各年龄层消费者的喜爱。

克拉汀登（กระทิงแดง，Krating Daeng）是一种起源于泰国的代表性能量饮料。该饮料由企业家查理欧·于维塔亚于1976年开发，最初主要面向体力劳动者和长途司机，并作为提升活力的饮品广泛流行。""克拉汀登""的名称意为""红野牛""，其包装上两头面对面的野牛标志也极为著名。此外，克拉汀登后来成为全球知名能量饮料""红牛（Red Bull）""的原型，并对全球能量饮料市场的发展产生了重要影响。

榴莲（Durian）是一种属于锦葵科榴莲属的热带水果，主要在东南亚地区广泛种植。因其独特的强烈气味和外皮上尖锐的刺，被称为“水果之王”，但其特殊的香味因人而异。果肉呈奶油状，味道浓郁甘甜，主要在泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等地区采收和流通。榴莲自古以来在当地饮食文化中广受欢迎，除了生食之外，也被广泛用于各种甜点和料理中。