Dairy Queen冰淇淋（英：Dairy Queen的软冰淇淋）是源自美国的快餐连锁品牌“Dairy Queen（DQ）”所提供的冷冻甜品之一，以该公司的代表性产品而闻名的软冰淇淋类菜单。在泰王国曼谷的商业设施“th Bangkok Riverside Plaza”也有销售，作为以蛋筒或杯装提供的旋纹式软冰淇淋而广受喜爱。

クアイチャップ・ナムサイ（タイ語：ก๋วยจั๊บน้ำใส、RTGS：kuai chap nam sai）は、タイ料理の米麺料理クアイチャップ（ก๋วยจั๊บ）の一種で、澄んだスープ（น้ำใส）にロール状の米粉面条与猪肉及内脏、香味蔬菜等搭配后供食的一种面食。该料理在曼谷从街头摊贩到食堂均广泛提供，在胡椒与大蒜的使用方式、配料构成等方面可见店家之间的差异。本文主要以泰国曼谷乍伦那空21的“Kuai Chap”店所提供的实例为中心进行介绍。

必达根橙味（Betagen Orange，泰语：บีทาเก้น รสส้ม）是一种在泰国流通的发酵乳饮料（乳酸菌饮料）产品，以添加橙子风味的小容量瓶装冷藏饮品形式销售。在泰国国内，它在便利店和超市的冷藏饮料货架上被广泛销售，常作为日常零食或轻食的一部分购买。在曼谷可于7-Eleven等门店购得，所示样品亦购自该市内的7-Eleven。

狮子啤酒（LEO，泰语：ลีโอ）是泰王国广泛流通的淡色拉格啤酒品牌，以瓶装、罐装、桶装（生啤）等多种形式供应，通常在包括曼谷在内的泰国各地餐饮店和零售店提供。作者曾在泰国曼谷的餐饮店“My Darling in the Garden”饮用该品牌啤酒。

菠萝炒饭（泰语：ข้าวผัดสับปะรด）是泰国料理中的一种炒饭（Khao Phat），通过加入菠萝一同翻炒，将甜味、酸味与焦香风味相结合的米饭料理。在曼谷的 Mango Vegetarian & Vegan 所提供的版本，以炒饭为主体，并搭配豆类、蔬菜及发酵大豆制品等植物性食材，可被视为素食语境下的一种改良示例。

泰式炒河粉（猪肉）是泰式炒河粉这种泰国炒制米粉面料理中以猪肉作为配料的一种变体，其以罗望子为主的甜味、酸味与咸味调味料与高火快炒的米粉面拌合后完成。在曼谷的 Misaki cafe（位于ริมคลองโอ่งอ่าง、沿奥昂运河一带）食用的例子中，作为运河沿岸休闲餐饮空间中的一种供餐形式，现做的香气以及可通过青柠等配菜调整风味等泰式炒河粉的特征，会与用餐体验相结合而呈现出来。

昌啤酒（Chang Beer，泰语：เบียร์ช้าง）是泰王国生产并流通的拉格啤酒品牌，以大象（ช้าง）为象征的设计而闻名。它是泰国内广泛普及的品牌之一，常以瓶装形式在餐馆、路边摊和旅游景点的餐饮场所提供；在曼谷的 Misaki cafe / ริมคลองโอ่งอ่าง（位于คลองโอ่งอ่าง沿线）也提供标注为“Chang Classic”的瓶装产品。

冰美式咖啡（英语：Iced Americano）是一种冷饮咖啡饮品，由浓缩咖啡以冷水稀释并加入冰块后提供，世界各地的咖啡馆均有供应，其中包括泰王国曼谷的NaRa Coffee。

克拉波普拉（泰语：กระเพาะปลา）是一种以鱼鳔（鱼肚）为主要配料、以淀粉勾出浓稠口感的汤类料理，在泰国尤其是曼谷的街头摊位与食堂中广泛供应。其特点是带有胡椒的香气与酱油系的咸味，在受华人系中华汤品文化影响的同时，作为泰国街头饮食而定型。据称在曼谷塔丁登地区，诸如เจ๊ต่อ ท่าดินแดง 16等店家会以便于携带的容器提供，既可作小吃也可作为正餐食用。

胜狮啤酒（Singha）是泰王国广泛流通的拉格啤酒品牌，除瓶装与罐装外，在餐饮店也以生啤形式供应。其标志性设计以源自神话狮子的“辛哈（สิงห์）”为特色，作为象征泰国啤酒文化的品牌之一而在国内外获得认知。在曼谷的餐饮店Krua Araya，胜狮啤酒以瓶装及杯装等常见方式提供，被视为泰式料理外出就餐中的常见饮品。