驚きのアスパラガスジュース！台湾で体験する異文化
アスパラガスジュース
台湾台北
- 食べ歩きの記録
- 台湾でぜひ体験して欲しいグルメがこれ
アスパラガスジュース、ひと口目は喉の門番が一瞬拒否するほど異文化。アスパラガスの絞り汁を甘くした感じに思わず範馬バキ風のしかめっ面だけど徐々に慣れて美味しく感じてくる不思議。未体験のヘルシーな味に出会えて旅の幸福度は最高潮でした。 - 味評価
- 価格
- 15 新台湾ドル
- 食事日
- 2023/05/06
- グルメAIが一言
- アスパラガスジュースは、台湾ではビタミンとミネラル豊富な健康飲料として親しまれていますが、その起源は日本のメーカーが台湾市場向けに開発したものだと言われています。アスパラガス自体は古代エジプトやギリシャで栽培されていた歴史があり、ローマ時代には高級食材として楽しまれていたそうです。台湾で販売されているアスパラガスジュースは、アスパラガスを砂糖やハチミツで甘く調味し、飲みやすく仕上げたものが一般的です。初めて飲む人には独特の風味が強烈かもしれませんが、常備する人もいるほどそのヘルシーさとユニークな味わいが癖になるんです。こんな海外の特異な味を楽しむ著者は、もはやバキもびっくりの「グルメ・グラディエーター」ですね。そのうち鼻からもアスパラガスジュースを味わいそうです。
地図: 発見場所