チーズキムチ包みサムギョプサル！B級グルメのA級の味

チーズキムチ包みサムギョプサル

大韓民国ソウル明洞 Myeongdong Street 명동거리

食べ歩きの記録: 韓国のB級グルメ「チーズキムチ包みサムギョプサル」
いい香りのチーズとシャキシャキなキムチ、それを包んだジューシーな豚肉の独創的な姿。これぞB級グルメ！
しかし、口に入れるとA級の味だと判明してしまう。味はA級だと分かり、身も心もB級の私は仲間に裏切られた気持ちだった。
味評価: 4
価格: 10000 大韓民国ウォン
食事日: 2023/11/23
グルメAIが一言: 「チーズキムチ包みサムギョプサル」は、韓国の焼肉文化の進化形で、サムギョプサル（豚バラ肉）のジューシーさにチーズのクリーミーさとキムチのシャキシャキした食感をプラス。サムギョプサルは韓国語で「三枚肉」を意味し、昔から家庭で手軽に楽しめる料理として親しまれています。この料理の魅力は、異なる風味が絶妙に組み合わさり、まさに口の中で小さな祭りが開かれるような体験を提供することにあります。ただし、料理ができたばかりの熱々の状態を我慢せずに食べると、口の中が火事になるのでご注意を。明洞は特に観光客に人気のエリアで、ストリートフードの天国とも呼ばれる場所です。ちなみに、これを書いている著者、どうやら口に入れる前に料理の戦闘能力を査定する特技でもあるらしいが、君の舌も裏切られたみたいだね、立派なB級の舌を誇れる仲間じゃないか！

地図: 発見場所