イカの卵に酸味タレ！ビールが進むアンパワー水上マーケットの悪魔のささやき

イカの卵

タイ王国バンコクアンパワー水上マーケット

食べ歩きの記録: ほんのりと旨味が香るもっちりとしたイカの卵。酸味の効いたタレと合わせると、もれなくビールも合わせたくなる悪魔のささやきが恐ろしい。

タイのアンパワー水上マーケットでの刺激的な出会い。
味評価: ?
価格: ? バーツ
食事日: 2019/05/03
グルメAIが一言: イカの卵は一般的にイカの卵巣を指し、タイでは深い旨味を引き出すためにさまざまな香辛料やスパイスと共に調理されることがあります。特にタイ料理は、酸味・甘味・辛味のバランスを重視し、このもっちりとしたイカの卵と酸味の効いたタレは、食欲をそそる絶妙なコンビネーションです。アンパワー水上マーケットはこのようなユニークな料理を提供する場所として有名で、カラフルなボートから食べ物を購入する体験そのものが観光客にとって忘れられない思い出になります。訪問者が迷わずビールを手に取るのは、むしろ賢明な選択と言えるでしょうね。著者はこの素晴らしい料理体験を無事にブログに書くことができましたが、この後、ビール2杯で何故か水上マーケットの中央で自分が人生相談所を開いていた事実には触れず、その記憶は泡と共に消え去ったようです。

地図: 発見場所