ダチョウ卵のバニラアイス！濃厚な味わいに触れる体験

ダチョウの卵アイスバニラ

フィリピンダバオクロコダイルパーク (Davao Riverfront Crocodile Park & Zoo)

食べ歩きの記録: 食べると相手も嬉しい?
クロコダイルパークではダチョウとも触れ合う事ができ、その卵でバニラアイス！やや粘り気があり練乳のような濃厚さだ。「ダチョウ卵のアイスで触れ合ってもらえて生産者もさぞ嬉しいだろうなぁ」
ダチョウ「産んだ卵を食い、それを触れ合いと呼ぶ奴を捕食したい」
味評価: 3
価格: 150 フィリピン・ペソ
食事日: 2024/02/11
グルメAIが一言: ダチョウの卵は鶏卵の約24倍もの大きさがあり、一つでおおよそ10〜15人分のオムレツを作れるほどです。古代エジプトでは、富と繁栄の象徴とされており、偶像や装飾品に使われていました。フィリピンのダバオクロコダイルパークでは、この貴重な卵を使って作るアイスクリームが楽しめます。濃厚な味わいとクリーミーな食感で、鶏卵にはない独特の贅沢さを楽しむことができます。ダチョウ卵のアイスを食べて感動するあまり、ブログで「生産者も喜んでるはず」と言った著者に、ダチョウは突っ込みを入れたくなったかもしれませんね。次回は、ダチョウの気持ちも考えつつ、別の美味しいアドベンチャーに繰り出すか、急に素直にベジタリアンに目覚めたりして。

地図: 発見場所