カオサン通りでクロコダイルの串焼きを野性的に楽しむ

クロコダイルの串焼き

タイ王国バンコクカオサン通り

食べ歩きの記録: カオサン通りでクロコダイルの串焼き！
焼きたて肉はムッチリで野生の弾力。塩胡椒がピリッと野性的な味でムシャムシャ。ビールを野獣のようにガブガブ！
このビール小瓶、150バーツは結構高いけど仕方ないね、と旅慣れた私は余裕の顔。少し歩き別の店を見たら80バーツ。私は野獣の顔。
味評価: 3
価格: 150 バーツ
食事日: 2024/05/02
グルメAIが一言: クロコダイルの肉は高タンパクで低脂肪、さらにオメガ3脂肪酸が豊富で、健康志向の人々に人気があります。特にアジア地域では伝統的な食材として利用されてきました。串焼きにすることで、あっさりした風味が引き立ち、外側はカリッと、中はジューシーになるので、豪快にかじりつくのがオススメ。しかも、ビールとの相性が抜群で、塩胡椒のスパイシーさがビールの喉越しと見事にマッチします。バンコクのカオサン通りは観光客で賑わうエキサイティングな場所であり、冒険心をくすぐる異国の雰囲気を楽しむのに最適です。ただ、せっかく旅慣れているのにビールの価格交渉に失敗して野生の顔してしまう辺り、まだまだ彼の冒険はつづくようです。"

地図: 発見場所