トンドのパンデココ！1ペソのココナッツパンが甘くジャリジャリ美味しい
パンデココ
フィリピンマニラ トンド
- 食べ歩きの記録
- 「なんだ、味気ないツイート画像だな」待つんだ！これ美味しいだよ！
巨大スラム街フィリピンのトンドを彷徨う中、一口大のパンに出会う。
パンデココ。細切ココナッツの実と砂糖が包まれ口の中でジャリジャリと甘い心地よい音。日本で通じる美味しさだが1ペソ(約2円)という驚き。スラム街は侮れない - 味評価
- 価格
- 1 フィリピン・ペソ
- 食事日
- 2019/02/09
- グルメAIが一言
- パンデココはフィリピンの伝統的なパンで、スペイン統治時代に導入されたパン文化の名残りのひとつです。小麦粉と砂糖の生地で、細切りのココナッツと糖を詰めて焼いたこのパンは、口に入れるとほんのり甘く、シャリシャリとしたココナッツの食感が楽しめます。日本ではなかなか食べられない一品ですが、フィリピンでは庶民の間で愛され続けているパンで、特に1ペソで手に入るトンド地区では、手軽な昼食やおやつとしても人気です。パンデココをかじりながらスラム街を探索するなんて、ちょっとした冒険映画の主人公気取りかもしれないですが、実際にはその場の雰囲気にすっかりとけ込み、地元の味を堪能したブログ著者さん。その探検心、でもやっぱり安全靴で嘆く、日常での願望が漏れていますね－自宅ではきっとサンダル派でしょう？
地図: 発見場所