原隻鵝髀飯（ガチョウのモモ肉ご飯）は、主に香港や広東省を中心に親しまれている広東料理の一品である。炊き立てのご飯にジューシーなガチョウのモモ肉を丸ごと盛り付け、特製の甘辛ダレやソースとともに提供されるのが特徴で、ローストダックや焼き豚などと並ぶ「焼味」料理の代表格となっている。香港の多くの焼味専門店や大衆食堂で広く提供されており、特にボリュームと風味豊かなモモ肉部位は多くの食通から高い人気を集めている。

お粥と油条（ヤウティウ）は、香港をはじめとする中華圏で広く親しまれている朝食の定番である。お粥は白米をじっくり煮込み、なめらかな食感と繊細な味わいが特徴の米料理であり、油条は小麦粉を主材料にして発酵させた生地を油で揚げた棒状の揚げパンである。両者は伝統的な組み合わせとして古くから食卓に並び、食感や風味の対比を楽しむことが一般的である。香港の粥専門店では様々な具材を加えたお粥とともに、香ばしく揚がった油条が提供されており、地域の食文化に深く根付いた存在となっている。

熱豆腐花は、中国の広東地方や香港を中心に広く食べられている伝統的な温かい豆腐デザートである。やわらかく滑らかな豆腐を熱いまま器に盛り、主に甘いシロップや様々なトッピングとともに供される。日常的なおやつや朝食、軽食として人気があり、特に香港では市場や専門店などで親しまれている。豆乳を用いたシンプルな作り方と、やさしい味わいが特徴で、地域ごとに多様なバリエーションが存在する。

芝麻糊（チーマーウー、拼音: zhīmáhú）は、黒ごまを主原料とする温かいデザートスープで、中国南部や香港、台湾など東アジア各地で広く親しまれている伝統的な甜品である。香ばしく濃厚な黒ごまペーストに、砂糖や時には米粉を加えてとろみをつけ、ひと匙でするりと口当たり良く仕上げるのが特徴。香港の佳佳甜品（Kai Kai Dessert）では、とろける食感の白玉団子（湯圓）3個をトッピングしたスタイルが提供され、多くの人々に愛されている。

香港のサンミゲルペールピルセン（San Miguel Pale Pilsen）は、香港で広く親しまれているラガービールの一種である。もともとはフィリピン発祥のブランドだが、1950年代から香港でも現地生産が行われており、現在はサンミゲル香港醸造所によって製造されている。500mlの大瓶タイプは、セブンイレブンなど多くのコンビニエンスストアで手軽に購入でき、香港のナイトライフや大衆食堂など幅広いシーンで楽しまれている。独自の味わいと歴史的背景から、地域の食文化に深く根付いた定番のビールとなっている。

ポテチワサビサラダは、カルビーによって製造されているポテトチップスのフレーバーのひとつである。日本の伝統的な調味料であるわさびと、ポテトサラダをイメージしたマイルドな味付けが特徴となっており、主にアジア圏で流通している。香港のセブンイレブンなどのコンビニエンスストアでは、現地の消費者向けに独自パッケージで販売されている。パッケージデザインには和風のモチーフや多言語表記が用いられ、日本の食文化と多国籍な市場背景の両方を意識した商品展開がなされている。

清湯牛腩麵（Qīng tāng niú nǎn miàn）は、透明感のある牛骨スープにやわらかく煮込んだ牛バラ肉（牛腩）と独特の食感をもつ中華麺を合わせた、香港をはじめとする広東地域で広く愛されている麺料理である。地元の食文化を象徴する一品であり、香港では多くの麺専門店や茶餐廳で日常的に提供されている。代表的な店舗のひとつである香港の「香港仔品魚蛋王」では、伝統と独自の工夫を凝らした清湯牛腩麵が人気を博している。

VLT（ヴィタレモンティー、Vita Lemon Tea）は、香港を代表する清涼飲料であり、維他奶国際集団有限公司（Vitasoy International Holdings Limited）によって製造・販売されている。1976年の発売以来、紅茶をベースにしたレモン風味の甘い飲料として幅広い世代に親しまれており、紙パックなど手軽なパッケージングで学校やオフィス、家庭など様々なシーンで日常的に楽しまれている。香港国内はもとより、アジア諸国や欧米のアジア系コミュニティでも販売されており、地元文化を象徴する飲み物のひとつと位置付けられている。

菠蘿包（ポーローパオ、英語名: パイナップルパン）は、香港を中心に広く親しまれている代表的な甘いパンである。表面にクッキー生地を重ねて焼き上げることで生まれる特徴的なひび割れ模様が、パイナップルの果皮に似ていることからこの名で呼ばれているが、実際にパイナップル果肉は使われていない。1940年代から1950年代にかけて西洋パンの影響を受けて生まれたとされ、現在では香港の喫茶店やベーカリーで日常的に楽しまれているほか、台湾や中国本土、各国の中華系コミュニティにも広がっている。

紅豆冰（ホンダウベン、英: Red Bean Ice）は、香港をはじめとする中国南部や華僑社会で広く親しまれている冷たい甘味飲料である。主に煮た小豆、ミルク、砂糖、クラッシュアイスなどを組み合わせて作られ、夏場には特に人気が高い。伝統的な茶餐廳（チャーチャンテン）や冰室（ビンサッ）で提供されるほか、現代のカフェやデザート店でも様々なアレンジが楽しまれている。