San Miguel Cerveza Negra（サンミゲル・セルベサ・ネグラ）は、フィリピンの大手ビールメーカーであるサンミゲル醸造所が製造するダークラガーである。ローストモルトや黒砂糖を使用した独特の風味が特徴で、国内外で幅広く親しまれている。フィリピン各地の飲食店で提供されており、同国の食文化と深く結びついているビールのひとつである。
カンシ（Cansi、Kansi）は、フィリピン・西ビサヤ地方を中心に親しまれている牛肉を使った伝統的なスープ料理である。特にネグロス島バコロドやイロイロなどの都市で広く食されており、牛骨の旨味とともにフルーツ由来の酸味が特徴となっている。カンシは現地の食材と調理技法を生かした郷土料理として、多くの家庭や飲食店で提供されている。
Oishi Chokulotは、フィリピンを中心に親しまれているチョコレートコーティングのコーンパフスナックである。Oishiブランドが製造し、現地のスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで広く流通しているほか、近年ではアジア各国や海外のアジア系食品店でも見かけることが増えている。パフの軽やかな食感と控えめな甘さのチョコレートが特徴で、子どもから大人まで幅広い世代に人気がある。
サンミゲルスーパードライは、フィリピンのビールメーカーであるサンミゲルビール株式会社によって製造されるプレミアムラガービールである。爽快なキレとクリアな味わいが特徴で、フィリピン国内はもちろん、国際的にも広く流通している製品として知られている。バコロドをはじめとするフィリピン各地のレストランやバーで親しまれており、現地のビール文化の一端を担う存在となっている。
オニオンリング（Oishi Onion Rings, Snack with real onions）は、主にフィリピンを中心とした東南アジア諸国で販売されているスナック菓子である。Oishiブランドによって製造される本製品は、小袋入りで、コーンや小麦などの穀物パフの生地にリアルオニオンを使用するのが特徴である。伝統的な輪切り玉ねぎのフライとは異なり、軽快なパフ状食感と穏やかな塩味が現地の嗜好に合わせて設計されている。フィリピン国内のバコロドなど各地で広く見られ、間食や軽食、アルコール飲料のつまみとして日常的に親しまれている。
Oishi Potato Fries Cheeseは、フィリピン発のスナック菓子ブランド「Oishi（オイシ）」によって製造・販売されている、チーズ風味のポテトスナックである。主に東南アジア地域を中心に人気を集めており、スティック状のカリッとした食感とまろやかなチーズの味わいが特長となっている。フィリピン国内では日常的な軽食やおやつとして広く親しまれ、特に子供から大人まで幅広い層に支持されている。国際的にも展開が進んでおり、さまざまな国や地域で入手可能なローカルフレーバーとして浸透している。
サンミゲル・ゴールドイーグルビール（San Miguel Gold Eagle Beer）は、フィリピンの大手飲料企業サンミゲル社（San Miguel Corporation）が製造・販売するラガービールの一種である。主に中部および南部フィリピンの市場を中心に流通しており、その手頃な価格と地域性から、現地の庶民層を中心に長く親しまれてきた。1970年代に誕生した本ブランドは、金色の鷲をあしらったパッケージが特徴で、その独自の味わいや文化的な背景を持つことから、フィリピン各地の食卓や社交の場で愛飲されている。
レッドホースは、フィリピン発祥のエクストラストロングタイプのビールである。高いアルコール度数と力強い味わいを特徴とし、現地では「強いビール」として広く親しまれている。1977年にサンミゲル社によって開発されて以降、人気の国民的飲料として定着している。フィリピン各地の飲食店や家庭、祝祭などで日常的に楽しまれており、特に青年層や労働者を中心に支持されている。
イサウ（Isaw）は、フィリピン発祥の串焼き料理で、主に鶏や豚の腸を下処理し、串に刺して炭火で焼き上げたものを指す。屋台や市場などで広く親しまれており、地元の人々や観光客に人気のストリートフードとなっている。バコロドをはじめとした各地で独自の味付けや調理方法が発展し、地域ごとの食文化を象徴する存在でもある。
ガーリックライスは、米を主材料とし、刻んだニンニク（ガーリック）と油で風味を加えて炒めた料理である。東南アジア、南米、ヨーロッパなど世界各地で様々なスタイルが存在するが、特にフィリピンでは家庭や飲食店で日常的に供され、朝食や肉料理の付け合わせなどとして広く親しまれている。調理法はシンプルで、余ったご飯を再利用して作ることが多い。フィリピン国内では「シナンガグ（Sinangag）」の名でも呼ばれ、地域や家庭ごとに独自のアレンジがみられる。
