シンガポールの人種割合は
7割以上中華系、次にマレー系、インド系と続き
見て歩く限り料理の割合もそれに近いです。

ということは逆に料理を見ることで
その国を推測できる可能性が？

今回は黒胡椒と鶏肉の麺料理
ごま油とラー油の合体風タレで麺に夢中！
油断すると辛さでむせるぞ

MP5くらい回復しそうな味！

そんなファンタジーな仙草水を
シンガポールのホーカーで使う

スッとほのかな甘みと苦みの
仙草ゼリー入りの華麗なエフェクト！

しかしこれを一本飲み終えても
メテオの一つも唱えられないのか

それにしてもこの仙草水の色……
クックックッ………黒い

「ヤムライス」シンガポール行き機内食で食す！

具沢山で醤油?の炊き込みご飯。
第一食感はベチャ、ご飯の食感は皆無だがヤム芋と鶏肉たっぷりで満足度高し！しかし器に残るくらいオイリーなので胃にご注意。

シンガポールかマレーシア料理かと思われるが
確かな文献は見当たらず。