マンゴースムージーは、完熟したマンゴーを主な原料とし、氷やミルク、砂糖などとともにミキサーで攪拌して作られる冷たい飲料である。特にフィリピン・ギマラス島では、高品質なカラバオマンゴーを使用したスムージーが広く親しまれており、同地域を代表する名物のひとつとなっている。マンゴースムージーは、その濃厚な香りと甘み、滑らかな口当たりが特徴で、現地の気候や食文化と強く結びついた存在である。

ギマラス島のマンゴー（Gulmaras Mango）は、フィリピン中部ビサヤ地方に位置するギマラス島で生産されるマンゴーの総称である。特に「カラバオ（Carabao）」種が有名で、その豊かな甘みと香り、なめらかな果肉によって、世界でも最高品質のマンゴーとして広く知られている。ギマラス島のマンゴーは、ギネス世界記録で「世界で最も甘いマンゴー」として認定された歴史を持つなど国際的な評価も高い。現地では主に乾季（3月〜6月）に収穫され、輸出や贈答用の高級フルーツとしても人気を集めている。

マンゴーピザ（Mango Chuchu Pizza）は、フィリピン中部ヴィサヤ地方・ギマラス島のご当地料理である。主に同地特産の甘いマンゴーをトッピングに用いたピザで、地元のカフェやレストランにおいて観光客にも人気がある。ピザ生地の上に熟成したマンゴー、チーズ、フィリピン風チョリソーなどを載せて焼き上げるのが特徴で、甘みと塩味が調和したユニークな味わいを持つ。マンゴーの名産地であるギマラス島ならではの創作料理として、近年注目を集めている。

マンゴージュース（Mango Island Juice Blend）は、マンゴーを主原料とした果実飲料の一種である。特にフィリピン中部のギマラス島では、地元産のカラバオマンゴーを使った濃厚なマンゴージュースが観光客や地元住民に親しまれている。ギマラス産のマンゴーは、世界的に高い品質と甘さで知られ、ジュースとして加工される際にもその風味が存分に活かされることで人気を集めている。マンゴージュースは、その栄養価の高さや爽やかな飲み口から、フィリピンをはじめとする熱帯・亜熱帯地域で広く愛飲されている。

Crazy Carabao IPAは、フィリピンのクラフトビールブランドであるCrazy Carabao Brewing Companyによって製造されるインディア・ペール・エール（IPA）スタイルのビールである。フィリピン国内外から評価を集める同社の代表的な銘柄で、トロピカルフルーツのアロマやしっかりとしたホップの苦味を特徴とし、伝統的なIPAにアジア的なテイストを加えている。フィリピンのイロイロをはじめとする各地で提供されており、現地の食文化との相性の良さも注目されている。

Cacio e Pepe Pizza（カチョ・エ・ペペ・ピザ）は、イタリア・ローマ発祥の伝統料理「カチョ・エ・ペペ」に着想を得て創作されたピザである。チーズと黒胡椒を主な具材とし、素材のシンプルさと調理技術でその奥深い味わいを引き出している。近年、イタリアのみならず各国のレストランや専門店で提供される機会が増えており、地域ごとに様々なアレンジが加えられている。本品はフィリピン・イロイロでも見つかり、現地の食文化との融合が見られる点でも注目されている。

ドンパパラムショットは、フィリピンの高級ラム酒「ドンパパラム（Don Papa Rum）」をショットグラスでそのまま味わう飲み方である。このラムは主にフィリピン・ネグロス島で生産され、主原料となるサトウキビの生育に適した気候と土壌が評価されている。近年では、アジア発のクラフトラムとして国際的な知名度も高まり、現地のバーやレストランで提供されるほか、多様なカクテルベースとしても広く用いられている。

Palabok Overload Fiesta Soloは、フィリピンのヌードル料理であるパンシット・パラボック（Pancit Palabok）のひとつの発展形で、イロイロをはじめとするフィリピン各地で楽しまれている。伝統的なパラボックの基本をベースに、さまざまな具材をふんだんに盛りつけて提供されることが特徴であり、カジュアルな外食チェーンを中心に多彩なバリエーションが生み出されている。特に「オーバーロード」や「フィエスタ」といった名を冠するメニューでは、従来のパラボックと比べてトッピングの量と種類が増し、祝祭的な雰囲気が強調される。現地では個人向けサイズからファミリー用まで幅広い形態で提供されている。

JELE Blackcurrant Vitamin Jelly（ジェレ・ブラックカラント・ビタミンゼリー）は、タイの「Thai Nature Food Company Limited」によって製造されているパウチ型ゼリー飲料の一種である。黒すぐり（カシス）の果汁とビタミン類を組み合わせ、持ち運びやすさと手軽な栄養補給を特徴とする本製品は、特に若年層や健康志向の消費者を中心に東南アジア諸国で広く親しまれている。使いやすいスクリューキャップ付きパウチを採用し、外出時の間食や運動後のリフレッシュメントとして人気を集めている。

シンカマス（Singkamas）は、マメ科クズイモ属の根菜で、主にフィリピンやメキシコをはじめとした中南米、東南アジア諸国で広く食用とされている野菜である。学名はPachyrhizus erosus、英語名ではJicamaとしても知られる。フィリピンでは「Singkamas（シンカマス）」の名で親しまれており、生食・加熱のいずれにも適していることから、さまざまな料理や日常のスナックとして利用されている。表皮は茶褐色で中身は白色、シャキシャキとした食感と穏やかな甘みが特徴である。フィリピン各地の市場や屋台でも見かけられるほか、特に乾季や祭礼の時期になると露店などでよく売られている。