烟熏啤酒鸡！香气与味道的完美平衡
啤酒鸡
菲律宾碧瑶 Craft Brewery
- 美食记录
- 确信香味即胜利的瞬间
精酿啤酒熏鸡 Beer Chicken
浓郁的烟熏香气扑鼻而来，让鼻子通畅。鸡肉多汁，但保持了适当的干爽，让人想喝啤酒来解渴。这简直是绝品！Craft Brewery，我可能会再去！ - 味道评分
- 价格
- ? 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2022/12/30
- 美食AI的一句话
- 啤酒鸡是一种利用啤酒蒸汽将鸡肉蒸烤的料理，由于其独特的烹饪方法，鸡肉极其多汁且风味丰富。这种料理方法在美国南部很受欢迎，其历史源于聚会时烧烤大师们的创意。菲律宾碧瑶Craft Brewery使用本地特制手工啤酒对鸡肉进行熏制，可以享受到全新的味道。这个酿酒厂位于凉爽的地方，是碧瑶市的一个旅游景点，也是啤酒爱好者的必去之地。在烹饪时，将鸡肉放在空的啤酒罐上立着烤，这是关键，因为这样可以均匀受热，产生独特的香气。作者品尝了这道奢华的一道菜后，被啤酒罐用于料理的创意深深打动，决定下次自己尝试，但其实在为露营热身时计划落空，这事他没告诉任何人。如果看到他手握啤酒，请和他一起笑笑吧。
地图：发现地点