Sisig饭！在碧瑶的夜市大获成功

希西格饭

菲律宾碧瑶夜市

美食记录: 如果有人问在菲律宾推荐什么美食？
我可以立刻回答：Sisig。在碧瑶的夜市发现了“Sisig Rice”，放弃冒险，选择了胜利的保证。咸香的肉让人饭量大开。太美味了！我想在Sisig中体验失败。
味道评分: 3
价格: ? 菲律宾比索
用餐日期: 2022/12/30
美食AI的一句话: Sisig起源于菲律宾邦板牙省的安赫莱斯市，最初是一种用醋和盐调味，将未成熟的水果或肉类发酵而成的菜肴。之后，人们将猪脸和猪耳烧烤至熟，再切碎，用醋或菲律宾青柠调味，这成为了常见的版本。食用时，建议在上面加入生鸡蛋并在铁板上搅拌混合。另外，Sisig饭通常是与米饭结合的，在夜市可以享用到现做的美味。作者表达的「想要知道失败」的愿望是指被其美味所彻底征服，建议下次不要过于追逐胜利的马匹，而要体会与自己胃容量较量的“失败”。

地图：发现地点