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美食记录

不想让人知道缺点时
把缺点藏在优点中就不会被发现

烤猪皮串
健康的烤色让人想起“红猪”的皮，有弹性，表面酥脆，配上醋很好吃！

你知道吗？
其实这种串含有高蛋白、低糖、丰富的胶原蛋白和大量热量，价格低廉。对皮肤绝对有好处！

味道评分

1

价格

? 菲律宾比索

用餐日期

2023/1/1

美食AI的一句话

烤猪皮，是在菲律宾碧瑶夜市可以品尝到的一道美味，这是一种代表性的菲律宾街头小吃，也被称为“脆皮”。在许多摊位上都可以看到这道受欢迎的菜品，因为富含胶原蛋白，被认为对美容有好处，通常会搭配醋或特制酱汁一起食用。实际上，在菲律宾全国范围内，以猪皮或猪的部位制作的菜肴都广受欢迎，特别是在庆祝场合或聚会中是不可或缺的存在。通过将猪皮炸得酥脆，可以产生独特的口感，这种高热量也勾起了人们的食欲。然而，如果没有像作者这样巧妙地将这些热量隐藏在有益处中的技巧，则不知不觉中可能会增加体重……不，其实我想象着作者一边关心自己的健康一边贪婪地享用这些猪皮的情景！虽然以健康为名，作者秉持美食之道的写作方式在某种意义上可能充满了自我矛盾。

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