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美食记录

遇到让人手足无措的初见杀美食。原来豬血糕是用猪血和糯米蒸制的，口感糯糯的。外面裹着花生粉和香菜，挑战你的味觉。习惯后会觉得美味，但初次尝试需要勇气。第一印象未必准确，第二次才是真正的美食体验！

味道评分

1

价格

35 新台币

用餐日期

2023/5/6

美食AI的一句话

猪血糕（猪血糕）是台湾的一种传统小吃，特别是在夜市中常见。这道菜是将猪血和糯米混合并蒸制而成，通常配以花生粉和香菜一起食用。最初是由中国南部的移民带到台湾，具有悠久的历史，现在已是台湾具有代表性的独特料理。作为小知识，猪血糕是在过去贫穷的年代为提高营养价值而诞生的一种食物。烹饪的诀窍在于将糯米蒸煮得当，与血液充分混合，使其口感丰富且富有弹性。建议初次品尝猪血糕时，可以根据个人喜好调整花生粉和香菜的量以增添乐趣。而当你首次拿着猪血糕时，那种大脑因信息过载而略显恐慌的感觉不妨回忆一下。然而，在第二次品尝时，你会被其味道所吸引，就像在人生的初次相遇中可能会有些笨拙，但在关键时刻却不知为何能展现实力，那种姿态简直就像在体验人生味道的专业人士一般，令人无法不生出几分喜爱之情。

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