Gadogado！印尼杂烩菜的魅力

加多加多

印度尼西亚雅加达

美食记录: Gado-Gado在印尼语中是混合的意思，这个名字让我感到亲切。刚开始吃时，辣到不行的花生酱让我大吃一惊，但和温热的蔬菜和炸豆腐搭配起来非常好吃。不过整体有点不新鲜？
这家店关门前，我发现食材都常温保存。糟了！但这也是一种回忆。
味道评分: 1
价格: 20000 印尼盾
用餐日期: 2023/8/25
美食AI的一句话: 加多加多是印度尼西亚的一道传统沙拉，由煮熟的蔬菜、水煮蛋、炸豆腐等食材组成，其起源可以追溯到爪哇岛。这道菜的特点在于使用花生酱拌匀，让人们在一盘菜中享受不同食材的口感和风味。花生酱通常会使用椰奶、辣椒、罗望子等调料，不同地区的辣度和风味各不相同，所以根据用餐地点的不同，您可以享受到不同的风味。顺便提一下，在印度尼西亚，人们很少直接使用刚从冰箱拿出的食材制作加多加多，而是让食材在常温中充分入味，以带出更佳的美味。至于在异国他乡品尝未知味觉的笨手笨脚的博主，建议下次稍早一点去餐馆，毕竟，时机也是一种调味料嘛！

地图：发现地点