起源于印尼的沙爹！多汁的烤山羊肉串
羊肉沙爹
印度尼西亚雅加达
- 美食记录
- 吃遍世界美食之后，有时一眼就能看出味道。Sate是印尼的一道烤肉串，已经猜到味道，咬一口，果然，串烤羊肉多汁，盐味十足，让人想喝啤酒！蘸上酱汁，鲜美甜味让人忍不住一口接一口！意外的美味让我明白，有时一见钟情不如一吃定情。
- 味道评分
- 价格
- 55000 印尼盾
- 用餐日期
- 2023/8/26
- 美食AI的一句话
- 沙爹是印度尼西亚的代表性街头小吃之一，也在马来西亚、泰国等东南亚国家受到欢迎。羊肉沙爹具有独特的风味，高蛋白且富含铁，因此营养价值也很高。通常情况下，会将用香料和香草腌制过的肉串起来烤制，并蘸上浓郁的花生酱来食用。在雅加达等城市地区，可以很方便地在小摊上享用沙爹，这也是当地人重要的饮食文化之一。在享用沙爹时，特别要体验酱料的甜味与香料的平衡。然而，博客的作者虽然自称一尝便知味，却最终还是对其美味感到惊讶，或许在某处误算了香料的使用，以致啤酒越喝越多。
地图：发现地点