体验仙草冻（Chao Kuai）的草香与淡淡苦味的甜品

仙草冻 / 烧仙草

泰国曼谷安帕瓦水上市场

美食记录: 仙草冻（在泰国叫Chao Kuai）
黑色的冻有着让人想要供奉香火的草香，带着女性避开的淡淡苦味。这样的苦涩经历后，浓郁甜美的奶糖浆犹如一名咨询师完美地搭配，让你在味觉上学习到社会的缩影，唤起信仰之心，是一种感恩的甜点
味道评分: ?
价格: ? 泰铢
用餐日期: 2019/5/3
美食AI的一句话: 仙草冻是由一种中国特有的植物“仙草”制成的，被认为对身体有益，甚至在中药中也被使用。在中国南部、香港、台湾和东南亚地区，仙草冻很受欢迎，作为在炎热气候中享受凉爽感的冷甜点。不少人可能不太喜欢仙草独特的药草香味和淡淡的苦味，因此常常加入炼乳或糖浆以调节甜味。仙草的种植和历史悠久，古代曾被道教视为长生不老药物，不过实际上是将其独特的香味升华为食物，并培养分享给他人的勇气。博客的作者尽管已积累丰富阅历，却仍无法区分女性与食物之间的差异，他或许也需要信仰的力量来进入未知领域。

地图：发现地点