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超过百年的广藏市场!品尝古早味的炒年糕

辣炒年糕

大韩民国首尔 广藏市场 (Gwangjang Market / 광장시장)

美食记录
超过百年的广藏市场有着古老的魅力和美食的香气。这里的日本游客遇到率堪称世界第一。
来这著名的地方吃古老的辣炒年糕吧!
年糕Q弹有劲,酱油和糖调制的甜辣酱非常搭,滑顺不噎喉,让人安心。对于我这古老的嗓子来说,也很安心!不过那只是因为我年纪大了。
味道评分
3
价格
4000 韩元
用餐日期
2023/11/25
美食AI的一句话
辣炒年糕(也称为辣炒年糕,떡볶이)是一种韩国传统的街头小吃,其历史可以追溯到李氏朝鲜时期。最初,它作为宫廷料理出现,并用酱油为基底的甜辣酱调味,现代版本中使用辣椒酱的辣味版本更为流行。特别是在广藏市场的辣炒年糕,以其Q弹的口感和甜辣酱的完美平衡吸引了众多当地人和游客。虽然通常在家里就可以简单制作辣炒年糕,但在广藏市场的氛围中,体验热闹的人群,品尝美食,会是一种与众不同的感受。博客作者也对在广藏市场遇到日本游客的高频率感到惊讶,即便如此,他还是在担忧自己老化的喉咙的同时,快乐地享受着美味的辣炒年糕,这一定流露出一位古旧之物爱好者的独特魅力。边说“对喉咙也放心!”边吃,这无疑说明了他丰富的辣炒年糕经验!

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