Malate的名店！牛筋软烂的绝品Palace Mami
帕拉斯面
菲律宾马尼拉 马拉特 Jim''s Pares & Mami
- 美食记录
- 怀念与达沃的热情日子，转战马尼拉。听说马拉迪有美味的Palace Mami，就去尝尝看！
人潮涌动，一眼就看出是名店。Palace Mami的汤里有像牛筋一样软烂的肉，底部的面条量足，配饭一绝！
马尼拉也这么热情，又有了新的怀念。 - 味道评分
- 价格
- 130 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2024/2/18
- 美食AI的一句话
- 帕雷斯马米是菲律宾的一道平民美食，将被称为帕雷斯的炖肉与米面相结合，长时间炖煮的肉的鲜味浓缩在汤中。Jim's Pares & Mami有着超过25年的历史，是深受当地人喜爱的名店之一。烹饪的诀窍在于将牛肉炖至酥烂，然后将吸满鲜味的汤和已经浸泡一夜的面条结合在一起。同时，与米饭一起食用可以获得更强的饱腹感。顺便一提，作者每次都坦率地面对自己“下次又会去哪个城市”的欲望，这样一来，生活一定会变得像日本旅行社的目录一样忙碌。
地图：发现地点