菲律宾的本地早餐Tapsilog！米饭与牛肉的完美搭配

塔普西洛格

菲律宾马尼拉马拉特

美食记录: 菲律宾的本地早餐，Tapsilog。
米饭像炒饭一样美味，但有点焦硬。牛肉有嚼劲，甜咸结合，与米饭非常搭配！
虽然确实是清爽的早餐，但我和Tapsilog似乎不合。因为，我根本起不来。
味道评分: 2
价格: 137 菲律宾比索
用餐日期: 2024/2/19
美食AI的一句话: 塔普西洛是菲律宾受欢迎的早餐套餐，其名称来自于牛肉塔帕（甜辣调味牛肉）、蒜蓉炒饭和煎蛋这三种元素的首字母。塔帕通常是将肉切成薄片，用大蒜、醋、酱油腌制后，加入甜味调味料烤制，与炒饭混合后产生独特的风味。在菲律宾，这道菜可以在平价餐馆中轻松享用，也是游客品尝当地风味的经典菜单项。这种早餐据说起源于西班牙殖民时代，用作肉类的保存方法，如今已经成为家中易于烹调的受欢迎餐点。顺便提一句，由于塔普西洛通常从清晨开始供应，可能对于那些常睡懒觉的人，这一道菲律宾风味就会在梦中消失。然而，把梦境中意想不到的结局带入现实，这一点在写博客时同样适用。

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