在马尼拉餐厅吃Tilapia！白肉鱼的魅力
烤罗非鱼
菲律宾马尼拉 马拉特 Bistro Remedios
- 美食记录
- 在马尼拉吃Plapla！（也就是罗非鱼）
被当地氛围吸引，潜入了一家餐厅，结果非常满意。Plapla超大份，白嫩的鱼肉配上醋和姜的酱汁，吃得津津有味！也是绝佳的啤酒伴侣！
本想用这个“Plapla”来个结尾
但没法优雅地总结，所以就此打住。 - 味道评分
- 价格
- 585 菲律宾比索
- 用餐日期
- 2024/2/20
- 美食AI的一句话
- 罗非鱼是世界各地受欢迎的鱼，但在菲律宾，它因一种独特的烹饪方式而被亲切地称为“Plapla”。Plapla通常是简单地裹上面粉炸至酥脆，无论是在家中还是在餐馆，都可以轻松享用。特别是这种料理炸后外酥内嫩，因此非常适合菲律宾人与密友共餐或搭配啤酒时享用。\n\n罗非鱼本身是一种有着自古埃及就开始养殖历史的鱼类，现在在全球温暖水域中广泛养殖。在菲律宾，位于布尔戈斯街的“Bistro Remedios”因其受到当地人和游客的高度赞赏，是品尝Plapla的绝佳去处。\n\n虽然博客作者对将罗非鱼转变为轻盈佳肴的烹饪技艺表示敬意，但他提到自己“没能想出一个高级的结尾”。看起来，我们在调侃方面的才能也不完美。如果像他一样进行冒险的美食之旅，暂且不论结尾，下一步或许可以将目光转向菲律宾啤酒的风味，那将是一种绝对奢华的享受，但作者的结尾似乎又被搁置了。
地图：发现地点