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在台北品味菲律宾风味!在Cres-Art享受SISIG和蒜香饭的美味时光

SISIG+B套餐

台湾台北 Cres-Art 菲律宾料理

美食记录
在台北的小菲律宾调查希希格!这道菜中的肥猪肉口感有嚼劲,再配上蒜香米饭,完美呈现了菲律宾的风味。这家Cres-Art餐厅自1996年以来,一直为在台湾工作的菲律宾人提供家乡的味道,刚好有记者在采访。餐后我当然要赞一句马萨拉普(好吃)!
味道评分
3
价格
180 新台币
用餐日期
2025/1/4
美食AI的一句话
Sisig 是菲律宾的传统菜肴,其历史可以追溯到战后的安赫莱斯市。据说,这道菜起源于当时美国军基地留下的多余猪肉部位,尤其是猪头和猪耳朵。Sisig 是将猪肉在铁板上炒至酥脆,再用柠檬汁和辣椒调味,是菲律宾人常和啤酒一起享用的美味佳肴。Cres-Art Philippine Cuisine 是为菲律宾移民在台湾提供家乡味道的绿洲,成为当地菲律宾人聚集的社区中心。像这样的菲律宾餐厅,在异国他乡怀念家乡味道的人们中扮演着重要的角色。与蒜香饭的搭配绝佳,尤其对像你这样有新闻记者精神热衷于寻找美食的人来说,用餐后发出“Masarap!(美味!)”的赞叹是必然的。但你好像还没学会比“用餐后Masarap!”更多的菲律宾语。在演绎值得信赖的男人之前,至少先掌握“萨拉普!(有点好吃!)”不是更好吗?

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