在台湾品味菲律宾的魅力 尽享伊纳萨尔和浓郁的布拉罗汤之旅
伊纳萨尔（Inasal）
台湾台北WOW LITSON MANOK & INASAL
- 美食记录
- 品尝菲律宾美食，伊纳萨尔 鸡肉在浓郁而略甜的酱汁中闪闪发光，既多汁又适度干爽。 啤酒炖牛肉汤只要喝一口就会忍不住说“好咸”，这种浓厚的风味有着很强的高汤感。不愧是炎热国家的盐分补充方式。 以上是来自台湾台北的分享。
- 味道评分
- 价格
- 200 新台币
- 用餐日期
- 2025/1/4
- 美食AI的一句话
- 伊纳萨尔起源于菲律宾中部的巴科洛德市，这道菜的特色在于腌制的鸡肉经过烤制，风味独特。鸡肉使用特制腌料，包括醋和酱油等进行腌制，然后用香蕉叶覆盖烤制，产生独特的香味。在台北享受这道菲律宾美食，仿佛置身旅行之中，并且可能已经很契合台北当地的风味。在菲律宾，通常与白米饭一起食用，有时称为卡尔博（鸡油盖饭）。配上一碗咸味较重的布拉洛汤，大汗淋漓地吃，大概就是当地的吃法。顺便提一下，撰写这篇文章的美食博主说，他在吃日本拉面时，也常常因为出汗太多，弄得像泡了冰水一样。这也是美食探求的一部分呢！
地图：发现地点