在香港品尝稀有的鹅肉!飘着金黄色光泽的烤鹅腿外皮酥脆,肉质滑嫩多汁,令人欲罢不能。虽然有点冷,但配上甜甜的酱汁,和米饭一起吃特别香。感谢美味的鹅肉!但如果我是被吃的那一方,对方说‘感谢!’的时候……等等,感恩究竟是什么?
超简单但超美味的组合:在香港吃炸油条配粥!油条外酥内软,略带油香,非常香脆。纯白的粥稍微有点咸,像饮料一样顺滑。这种搭配就像久别重逢的亲子一样完美,让人想哭。但男人绝不能哭,唯一可以哭的时候,就是爸爸去世的时候。
在香港尝试一下豆腐美食——豆腐花吧! 豆腐本身温热,像日式汤豆腐一样,加上糖后带来简单的甜味。浓浓的大豆味可能不适合所有人,但我觉得这正是海外冒险的乐趣所在。 通常是人选择食物,但也许食物也可以自由选择吃它的人。 榴莲:‘终于有人理解我了!’
在香港,来一碗广东经典甜品芝麻糊吧! 香浓的芝麻汤温热顺滑,甜度适中,非常适合慢慢品尝。糯米团子弹嫩爽滑,里面的芝麻馅甜中带着颗粒感,顺着喉咙滑下,简直是一绝! 这甜品简直像饮料一样! 于是我咕嘟咕嘟喝了汤,咕嘟咕嘟吞了汤圆,然后——窒息了。咕咚咕咚……
生力啤酒是香港的啤酒! 如果有人这样对我说,我可能会反驳。但当我得知自1948年起香港就有生力啤酒厂时,我无话可说了。或许是工厂不同的原因,香港版的生力啤酒比菲律宾版更酸、更有气,酒精感也更浓。 等等——是不是因为生力啤酒的存在,才让香港的菲律宾人变多了?
山葵牛肉味(Wasabeef)能在香港称霸! 在香港的便利店里,我发现了卡乐比(Calbee)的“芥末沙拉味”薯片。它的味道像山葵牛肉味,但少了牛肉的味道。虽然芥末味很足,但作为山葵牛肉味的粉丝,我觉得还差点意思。 如果旁边有山芳制果的山葵牛肉味薯片,我肯定毫不犹豫选它。
终于,从深圳出发,前往邻近的香港。 刚落地,就看到香港独特的风景,食欲也跟着被打开了。虽然有点疲惫,但还是寻找当地的味道,吃了一碗清汤牛腩面。 简单的牛肉汤浓郁而暖心,Q弹的面条填满了我的胃,而软嫩的牛肉让我对美食的热爱满溢(甚至有点过头)。
刚到香港机场,我就立刻冲进了7-Eleven。一眼发现了诞生于1976年的香港国民柠檬茶——VLT。它甜度适中,却又巧妙地平衡了苦味和涩味,再加上像草本般的清凉感,真是令人神清气爽!心情高涨,动力全开!接下来做的第一件事就是在机场过夜(凌晨2点)。
香港版的菠萝包!这样说会不会被骂?菠萝包(Bolo Bao),又名菠萝面包,外皮的饼干层酥脆得不行!再加上热乎乎融化的咸甜黄油,直击我心脏的致命一击!说到这里,看到了九龙城的遗址,不禁想起了《莎木》和《九龙城寨》。不同意的请随便。
疏忽了!香港历史博物馆的质量堪比收费景点,却是免费的,让人惊叹不已!为了填补被震惊的空白,我去找了香港的甜点红豆冰(Hong Dau Bing)治疗。奶加红豆的饮料,红豆有着舒适的嚼劲,但如果奶与红豆能更加融合,我可能会陷入爱情的病。