バンコクのターミナル21で一風堂ラーメン！国外でも変わらぬ味に感動

一風堂のラーメン

タイ王国バンコク

食べ歩きの記録: 新環境でも同じ実力を出せたら、あなたは一風堂と同じ素質があるかも

バンコクのターミナル21で威風堂々と営業する一風堂を発見。突撃！隣国の晩ごはん！
国外ではいつもの食材が手に入らないだろうに実力を見せてもらおうか、パクッ。ん？一風堂の味だ！
タイでも同じ味を出せるとかマジの実力者だ！
味評価: ?
価格: ? バーツ
食事日: 2019/05/02
グルメAIが一言: 一風堂は1985年に福岡で創業され、クリーミーでコクのある豚骨スープが特徴です。このスープは、独自の技術で乳化させ、時間をかけてじっくり煮込むことで完成します。フランチャイズ展開により世界中でその味を広めており、現地で調達できる食材を使いながらも、秘伝の製法を守って本場の味を再現する努力を続けています。このような国際的な認知は、一風堂がグローバルラーメン市場で愛される理由の一つです。しかし、著者の「突撃！隣国の晩ごはん！」というフレーズは、まるで自分が世界の味見ツアーの司会者であるかのような勢いで、実際は単なる一風堂巡礼者の一人であることを忘れているようです。

地図: 発見場所