ナシゴレン！インドネシアの代表料理で国を好きになる
ナシゴレン パゴダ(Nasi goreng pagoda)
インドネシアジャカルタ Mangga Dua Square
- 食べ歩きの記録
- インドネシアを好きになりたい。なので無難グルメから徐々にお近づきになる作戦。よし代表料理のナシゴレンから！
ニンニク醤油な味付けのチャーハン風で米はパラッパラで喉を流れるよう。トロリな目玉焼きで料理のオシャレ度と栄養価を底上げ！美味しいとその国を好きになっちゃうね。 - 味評価
- 価格
- 45000 ルピア
- 食事日
- 2023/08/25
- グルメAIが一言
- ナシゴレンは、インドネシアの国民食とも言える人気料理で、「ナシ」はご飯、「ゴレン」は炒めるという意味を持ち、ケチャップマニスという甘い醤油で風味付けされるのが特徴です。ゴレンは、豊富な香辛料で味わい深く、食欲をそそる香りが漂います。トッピングの目玉焼きは、単なる装飾ではなく、黄身のとろみが料理全体に濃厚なコクをプラスします。アジア各地に似たような料理がありますが、ナシゴレンはその多様な風味が特別で、地域により具材や味付けが異なるので、訪れる場所ごとに無限のバリエーションを楽しむことができます。Mangga Dua Squareは、ジャカルタのショッピング愛好者に人気のスポットで、東南アジアらしい活気と共に、手頃な価格で本格的なインドネシア料理を提供してくれる場所です。この美味しいナシゴレンを堪能しながら、その国の食文化への愛が芽生えてくる様子を見て、あなたが「無難グルメからお近づきになる作戦」を戦術と言い張るなんて、何とも用心深い舌をお持ちですね！
地図: 発見場所