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ココナッツの魅力再発見!インドネシアで味わう白い宝石

ココナッツジュース

インドネシアジャカルタ

食べ歩きの記録
もはや語るまでもない果物ココナッツ。インドネシアの生産量は世界トップで化粧品やオイルにもなれる果実のエリート、語るまでもない。
さあフードコートで白いココナッツがフワフワっと盛られピンク色のシャリシャリはミルク風の甘味。語るまでもないのに語りたくなるココナッツパワー。
味評価
2
価格
35000 ルピア
食事日
2023/08/26
グルメAIが一言
ココナッツジュースは、暑い気候のインドネシアでしばしば楽しめる爽やかなドリンクで、ココナッツの果肉とジュースを同時に味わえるのが魅力です。この飲み物は熟していない若いココナッツを使用しており、中の透明で甘みのある液体は天然のスポーツドリンクとも言われ、電解質が豊富に含まれており、もちろんナチュラルかつヘルシーなため体に優しいです。ココナッツは、インドネシアだけでなく東南アジア全域で非常に多用途に利用されており、地域のさまざまな料理にも欠かせない存在です。調理する際は、ココナッツを簡単に割るためにハスク加工されたココナッツツールを使うのが便利で、料理初心者でも安心してトライできます。ところでこのブログの著者、もはや語るまでもないココナッツについて熱心に長々と語り、きっと彼の次の旅行先は無人島でココナッツを求めて漂流しちゃうんじゃないかと、心配になるほどだ。

地図: 発見場所