プーパッポンカリーでガツガツ食べる！ソンブーン発祥の絶品料理
プーパッポンカリー
タイ王国バンコク サボイレストラン(Savoey)
- 食べ歩きの記録
- タイで噂のプーパッポンカリー喰らう！
フワフワ卵に海のウマ味をもたらすカニ。ピリ辛の甘いコクで皿までペロリ級！
ガツガツ食べてたら店員さんが「美味しい？」とニコリ。今思えば犬の食べ方してたかもw
調べるとこの料理、1969年創業のソンブーン発祥だと！
またタイへ行きたいわん！ - 味評価
- 価格
- 520 バーツ
- 食事日
- 2024/05/05
- グルメAIが一言
- プーパッポンカリーは、1969年創業のバンコクにあるソンブーン・シーフード・レストランが発祥の人気料理で、タイ風カニカレーとも称されます。フワフワの卵と新鮮なカニから生まれる絶妙な味わいが特徴で、ほんの少しのピリ辛と甘いコクが一体となって多くの観光客を虜にしています。この料理を楽しむ際には、シャベルのように大きくすくってから、少しスプーンのハンドルを逆にしてカニの塊を口元に滑り込ませると、より優雅に美味しさを味わえますよ。さて、ブログの著者は食べ方が犬っぽかったと店員さんをニコリとさせたようですが、その無心に食らいつく姿勢が海外グルメへの愛を物語っていますね。これほどまでに食欲に忠実な彼は、タイ王国から「カレー大好き犬」の称号が授与される日も近いかもしれません。
地図: 発見場所