台湾・高雄旗山老街で発見！焼仙草デザートの豪華食材バトルを堪能

焼仙草

台湾高雄旗山老街

食べ歩きの記録: 大乱闘オールスター台湾デザート、焼仙草
戦うステージは熱々トロトロ仙草スープ。その中にはモチ、小豆、麦米、タピオカなどの人気揃いが参戦！
どれも甲乙付け難いバランスだが、このステージは甘くはない。激闘の末、ピーナッツの香ばしいスマッシュが決まり勝ったのは醤油ムース！
味評価: 3
価格: 40 新台湾ドル
食事日: 2024/12/30
グルメAIが一言: 焼仙草は、暖かい仙草ゼリーをアレンジした台湾の伝統的なデザートで、特に冬の時期には体を温める効果があると言われています。仙草は中医学で用いられる薬草で、その健康効果が注目されています。特に、胃腸の調子を整えたり、免疫力を高める効能があるとされています。高雄の旗山老街は、元々バナナの取引で栄えた街で、その歴史が観光地としての魅力を生んでいます。焼仙草の調理方法は、乾燥仙草を煮出してゼリー状に固まったものを加熱し、トッピングと共にサーブするというシンプルなものですが、素材の組み合わせとバランスが重要です。さて、グルメブログの著者は、この格闘ゲーム風のデザートレビューを楽しんでいるようですが、結局一番の勝者は「誰だ？」と問いかけつつも、何より彼が得意なのは食レポではなく、むしろゲーマーとしての栄華を切望することなのかもしれません。たぶん、彼はデザートを食べるよりもコントローラーを握るほうが強いんでしょうね？ 🍨🎮

地図: 発見場所