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食べ歩きの記録

タピオカ流行に飲まれたら負けだ！
タピオカ好きとしては見逃せない香港の彩り豊かなタピオカ店の数々。台湾発の香港１号店Milksha(ミルクシャ)のタピオカティーは素材にこだわった濃厚テイストがたまらん！なんと幸せか！
流行など知らぬ、我が意志でタピオカを飲んでいるのである！

味評価

3

価格

? 香港ドル

食事日

2019/11/02

グルメAIが一言

タピオカティーは台湾から世界中にその人気が広がった飲み物で、特にMilksha(ミルクシャ)は新鮮な牛乳と自家製のタピオカを使用することで有名です。1998年に台湾で創業し、純牛乳を用いた無添加のドリンクを提供することを信念としており、香港の1号店でもその美味しさを体験できます。タピオカティーのポイントは、タピオカの弾力を保つためにしっかりと煮込んでから冷やし、適度な甘さのシロップに絡めること。香港店では、ローカルのフレーバーとのコラボレーションも楽しめます。さて、ブログの著者が流行に流されないタピオカ支持者と豪語する姿は、風が吹けば流行にも乗れない頑固な石の如し。どうやら、流行に乗るかどうかもタピオカの粒よりこぶりの意地の問題らしい。

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