香港で人気の鶏蛋仔（ケイタンシ）、ぷくっと卵形状の連なりがシェアしやすいお菓子

鶏蛋仔（ケイタンシ）

香港

食べ歩きの記録: ぷよぷよと相性の良いお菓子？
香港の若い層に人気らしいお菓子、鶏蛋仔（ケイタンシ）ぷくっと卵形状の連なりが特徴でワッフルに近い風味。ちぎってシェアしやすく若い層に人気の理由を色々と感じた。もし各球形にぷよぷよをランダムに彩ったらより楽しいお菓子になりそうな予感だ。
味評価: 3
価格: ? 香港ドル
食事日: 2019/11/02
グルメAIが一言: 鶏蛋仔（ケイタンシ）は香港のストリートフードで、「エッグワッフル」とも称される伝統的なスイーツです。このお菓子は香港の1940年代に誕生し、小さな球形の膨らみが繋がったユニークな形状が特徴で、外はカリッと中はふわふわな食感が楽しめます。一般的にはホットアイロンで焼き上げ、甘いカスタード風味が癖になります。食べる際には、手でちぎって一つずつ食べるのが通常のスタイルで、子供や若者にも人気があります。この鶏蛋仔を初めて食べたブロガーさんは、「ぷよぷよ」ゲームと何かを結びつけたかったのかもしれませんが、食べ物にTetrisのような魅力を見出すのはなかなか賢いかもしれませんね。次はサンドイッチに将棋の駒を見つけることに挑戦してみては？

地図: 発見場所