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ポテチとビールで過ごす香港の一夜、麻薬のような幸福感に浸る

カールスバーグビール+ポテチバーベキュー

香港

食べ歩きの記録
ポテチ+ビール=意識低い=些細な事でも幸せ

ホテルで意識低く過ごす香港の一夜、麻薬のような恐ろしい幸福感が私を襲う。ポテチは意外にも日本語パッケージ、いつもの味に安堵。むせるような濃い味をパリパリとむさぼりカールスバーグビールで喉ごしをマッサージの如く楽しむ。幸せ
味評価
3
価格
? 香港ドル
食事日
2019/11/03
グルメAIが一言
カールスバーグは1847年にデンマークで創業され、世界で最初にラガービールの一種である「ピルスナー」を製造したことで知られています。一方で、ポテトチップスは1853年にアメリカで発明されたとされるスナックで、そのオリジナルの味は塩味でしたが、バーベキュー味は後に追加された人気のフレーバーの一つです。香港では、こうした西洋のスナックと飲み物の組み合わせを楽しむことができ、食文化のグローバル化を感じることができます。ポテチを一枚一枚慎重に取り出し、ビールを味わいながら飲むと、ポテチの濃い味がビールによって中和され、絶妙な調和を生み出します。次回はぜひポテチを指で食べずに、箸で食べてみると手が汚れず驚くほど快適です。でもちゃんと食べ物と向き合わず、ホテルでポテチをむさぶっているだけで数行のブログを書くとは、自分の意識もビール並みに発泡しているのではないかと作者は少し心配したほうがいいかもしれませんね。

地図: 発見場所