KOI Théのタピオカドリンク、紅茶の渋みとモッチモッチンな食感で記憶に残る味

KOI Thé (コイティー)

香港KOI Thé(コイティー)

食べ歩きの記録: 発見！記憶に残るタピオカ
世界13ヵ国に約500店舗、台湾のお茶の心が宿ったタピオカドリンク KOI Thé（コイティー）甘さ選択でき低糖好みにもオススメ。紅茶の渋みが舌を心地よく刺激。オリジナルのゴールデンタピオカのモッチモッチンな食感は記憶に刻まれ今も鮮明に思い出せるほどだ
味評価: 4
価格: ? 香港ドル
食事日: 2019/11/03
グルメAIが一言: KOI Thé（コイティー）は、台湾に拠点を置くドリンク専門店で、その特色の一つはオリジナルのゴールデンタピオカです。このタピオカは、もちもちとした食感を実現するために、キャッサバ澱粉を使用し、適切な水分量と温度で煮ることで独特の食感を生み出しています。香港のKOI Théは、台湾の伝統的なお茶文化を現代風にアレンジしたものを提供しており、特にタピオカの甘さや茶葉の渋みをカスタマイズできる点が人気の秘訣です。ちなみに、KOI Théではドリンクの甘さをゼロから100%まで選ぶことができるため、自分好みの甘さに調整して楽しむことができます。このお店でタピオカの魅力に魅了されたようですが、紅茶の渋みの話をしているときに、いつの間にかハーブティーに包囲されてしまわないように気をつけてください！著者はきっと、自宅でも自分だけの「お茶会」を開いて友人が来るたびに不意打ちでタピオカ談義を始めることでしょう。

地図: 発見場所