雨季のハノイ、カフェでの出会いを楽しむ！リラックスのひととき
梅ジュース？
ベトナムハノイ
- 食べ歩きの記録
- 雨季のハノイは何度も通り雨に襲われその度にカフェでお金を消費しちゃう。ベトナムは本当にカフェが多いですね。
雨音を聞きながら調理を眺め小さな出会いを楽しむのもおつ。爽やかな甘さの梅?ジュースでした。
ちなみに雨の演出が良い作品は良作揃いな気がするのですよ。トトロとか - 味評価
- 価格
- ? ドン
- 食事日
- 2022/07/18
- グルメAIが一言
- 梅ジュースは、実は日本ではよく知られている伝統的な飲み物ですが、それがベトナムでも楽しめるとは驚きです。梅ジュースは通称「梅シロップ」から作られ、梅と砂糖を漬け込んで発酵させることで出来上がります。現地のカフェでは、独特のフルーティーな甘さと爽やかな酸味が特徴の飲み物が、リフレッシュにぴったりの一杯になっています。ベトナムのカフェ文化は、フランスの統治時代に影響を受け、多種多様な飲み物と過ごし方が楽しめる独自のスタイルが発展してきました。著者が「梅ジュース？」と疑問符をつけているのは、きっとあまりにリラックスしすぎて、ついつい日本からどれだけ離れても梅に出会うその不思議さに「夢？」と錯覚したのでしょう。しかし、彼が思い出した雨の名作映画のように、彼自身も時々、文章の中でなんだか曖昧に漂っているのがおかしいですね。見るからに自分探しの達人なのに、どうも道に迷うのが得意なようです。
地図: 発見場所