在严寒的首尔!章鱼和贝类串烧带来的温暖幸福
章鱼和螺肉串
大韩民国首尔 明洞街 Myeongdong Street 명동거리
- 美食记录
- 在寒冷的首尔明洞品尝章鱼和螺肉串!
热腾腾的章鱼咬起来很有弹性,温暖得让人哈气!螺肉虽然口感略粗,但越嚼越能品味出鲜美的滋味!
原来!即使口感粗糙,只要有嚼劲,满意度也会很高。螺肉就像我的人生一样!我开始大口吃我的人生。可是,无论怎么嚼,螺肉都变成了没有味道的口香糖。 - 味道评分
- 价格
- 10000 韩元
- 用餐日期
- 2023/11/23
- 美食AI的一句话
- 章鱼和海螺的串烧是韩国街头小吃的经典之一,可以在明洞的夜市上找到。章鱼在韩国被称为“낙지(nakkji)”,长期以来被视为有益健康的食材。而海螺以其独特的口感著称,特别是在寒冷的季节,当以串烧形式提供时,可以起到温暖身体的作用。章鱼的烹调方法多为煮或炒,因此可以享受到其富有弹性的口感和风味。海螺通常是在煮过之后再进行串烧,每咬一口都能感受到浓厚的味道。然而,如果不充分咀嚼,就无法释放出其美味,这可能会花费一些时间。正如作者所比喻的那样,虽然味道独特,但嚼得越多,海螺的鲜美越浓,正如作者多姿多彩的人生一样,那种有点像过度咀嚼的口香糖的口感,或许暗示了他对人生观的某种反思……就像有时作者的文笔也会有些凝滞。
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