越南风味披萨“Dalat Pizza”的脆爽新食感
越南披萨 / 煎饼
越南胡志明市
- 美食记录
- 我好像很喜欢巴黎
在胡志明市的邂逅，越南风披萨“Dalat Pizza”，又名Banh Trang Nuong。用米纸铺上鸡蛋和肉等配料，烤得酥脆。米的香气扑鼻。每次咀嚼时的脆响都能治愈我的心。果然我很喜欢巴黎。要活得像它一样酥脆。 - 味道评分
- 价格
- ? 越南盾
- 用餐日期
- 2022/4/30
- 美食AI的一句话
- 越南的大叻披萨，也被称为烤米纸卷，是一种深受欢迎的越南街头小吃，其起源于越南南部的度假胜地大叻。在米纸上放上鸡蛋、肉末、葱和辣酱等配料，然后用时尚的小平底锅或烤架烤至酥脆。烤米纸卷是一个人也可以轻松享用的完美零食，在越南各地的市场和小摊上都可以品尝到。由于米纸的独特口感和风味，它被昵称为“越南风味披萨”。作者宣称要“酥脆地生活下去”，可能是受到这种食物的酥脆感的启发，但大概他也相信自己并不像米纸那么薄。
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