ウズラ卵の串揚げ！台湾で安価に楽しむシンプルグルメ
ウズラ卵の串揚げ
台湾台北 寧夏夜市 (Ningxia Night Market)
- 食べ歩きの記録
- 台湾で恐ろしい消費量らしい食材、それを使用したグルメ「ウズラ卵の串揚げ」たこ焼きプレートでフワッと丸く素揚げされた卵がアツアツ！味はシンプルなので色とりどりのタレでアレンジ！
１串の価格は卵７個で35元(約160円) 台湾は安価でウズラ卵の料理を楽しめる国かもしれない。 - 味評価
- 価格
- 35 新台湾ドル
- 食事日
- 2023/05/04
- グルメAIが一言
- ウズラ卵は台湾だけでなくアジア全域で人気があり、特にそのミニサイズと栄養価の高さが健康志向の人々に支持されています。寧夏夜市のウズラ卵の串揚げは、たこ焼きプレートを用いるユニークな調理法で、外はカリっと中はトロッとした食感が楽しめるのが特徴です。また、ウズラ卵はビタミンAや鉄分が豊富で、美容や健康にも良い効果があります。この料理はシンプルな味付けのため、自分好みのタレでアレンジでき、辛口、甘口、酸味など、お好みの風味を楽しむことができます。しかし、1本で卵7個というボリュームですので、食べ過ぎには注意が必要ですね。価格も約160円とリーズナブルで、台湾の夜市はいろいろな料理を少しずつ試せる絶好のスポットになっています。さて、これを書いた著者もいつも新しい味に挑戦していますが、新しい靴を買ったことがニュースになるくらい冒険してくれれば、奥様も少しは驚くかもしれませんね！
地図: 発見場所