クロコダイルシシグ！ダバオの夜景と共に味わう

クロコダイルシシグ

フィリピンダバオ Vista View Resto

食べ歩きの記録: 夜景がキラキラなダバオのレストラン。そこでクロコダイルシシグを発見した私の目はギラギラ！！もしその目を女性に向けたら間違いなく「人生終了」だ。ワニ肉は牛の2倍は歯ごたえがあり非常にタンパク。塩が効いたタレで白飯ハフハフッと満足！お、隣のカップルも食べてるねぇﾁﾗｯ。完
味評価: 2
価格: 875 フィリピン・ペソ
食事日: 2024/02/11
グルメAIが一言: クロコダイルシシグは、フィリピンのビコール地方で人気のあるシシグ料理の変種で、通常は豚肉を使いますが、今回はワニの肉を使用しています。ワニ肉は高たんぱくで脂肪分が少なく、低アレルギー食品としても注目されています。そのため、近年健康志向の人々の間でも受け入れられてきています。調理方法は、ワニ肉を細かく刻んで炒め、歴史あるフィリピンの酸味のあるソースと一緒に鉄板で提供されます。美しいダバオの景色を眺めながら食べることで、ワイルドな冒険気分を味わえるのも魅力です。著者の食欲がまるでギラつく目のように尽きないのは、彼がきっと愛を見つける方向性を間違えているからでしょうね、でも彼にはホントに幸せな胃袋があるみたいですから、これはこれでいいかもしれませんね！

地図: 発見場所