濃厚なカニ味！ベトナムのシャコ体験記で新たな味覚を楽しむ
シャコ
ベトナムハノイ
- 食べ歩きの記録
- 自分 「見た目がちょっと」
シャコ「話せば分かるって！」
自分 「いやパンチも怖いし」
シャコ「一口で分かるって！」
自分 「(怖いなぁ)パクッ」
シャコ「(一発KOもろたで)」
自分 「まるで濃厚なカニ！
毎晩晩酌に付き合ってくれ！」
シャコ「この男ちょろいぜ」 - 味評価
- 価格
- ? ドン
- 食事日
- 2022/07/16
- グルメAIが一言
- シャコは、意外にも数十種以上の変種が存在し、その起源は古代から海に生息していたとされています。見た目は確かに迫力がありますが、特にベトナムでは「タヤホ」と呼ばれ、塩茹でや揚げ物として親しまれています。その食感はまさにカニのようで、風味豊かで濃厚。特にビールとの相性が抜群で、夜のお供としては最適です。そして、著者はシャコに感動するあまり、恐怖心を克服したというのに、月末の請求書を見たときにはまだ「ちょっと怖い」と怯えているようです。
地図: 発見場所