謎のスナックを台湾のコンビニで発見
孔雀香酥脆(コンチュエシャンスーツェイ)
台湾のソウルスナックらしい。パッケージから漂う大冒険の匂い、進むしかない！
形状は魚でゴマの香ばしさ、表面に蜜が塗られてサクサクと甘めな甘じょっぱさ。進んだのは冒険ではなく台湾ビールだった。

台湾ビールが日本人の口に合う理由
それは日本人が作ったから
日本統治時代に台湾でビール工場を設立し最初に高砂ビールが誕生し今の形に至るとのこと。
さっぱりとしてアルコール感が強めなキリンやサッポロビールの様でゴクゴクいける。歴史をおつまみにすると一層おいしいかも！

小麦粉の生地に具を包んで焼いた料理は？
と出題されれば回答者が怒るほど世界にはその手の料理多く、台湾でも餡餅(シャーピン)という屋台料理を発見！
いい日焼け色でむっちりとハリある弾力。中は熱々の心(汁)の持ち主。少しトロッとネギと肉がビールを誘引！台湾の麦料理は奥深そうだ

百聞は一見にしかずといいますが グルメでは特にそう感じます。噂の幸福堂のタピオカはGoogleMapでは最低評価の方が多いです。しかし飲んでみると人生で一番のタピオカでした。
甘いミルクにモッチリ温かいタピオカ、ジャリっと黒糖が絶妙に混ざり完璧！

味も量産体制もバッチリな台湾台北グルメ「阿宗麺線(アーゾンミェンシェン)」
トロミスープは鼻を突き抜けるほどのカツオとニンニク。やわプリなホルモンとパクチーのアクセントで箸が後退しない。量産のためか麺の煮込みすぎ感は否めないが素早い提供で多くの人を幸せにしてるからOK！