CARLO'S TEREN-TERENは、フィリピン中部・イロイロ地方を中心に親しまれている焼き菓子（パン）の一つである。地域密着型のベーカリーであるCARLO'S Bake Shopをはじめとする地元の店舗で製造・販売されており、素朴で食べごたえのあるパン生地と様々なフィリングを特徴とする。朝食やおやつ、軽食として日常的に消費されており、イロイロのローカルベーカリー文化や食習慣を象徴する食品として位置付けられている。

レッドホース（Red Horse Beer）は、フィリピンで広く親しまれている高アルコール度数のラガータイプビールである。1977年に同国最大手のサンミゲル・ブルワリー社によって誕生し、特徴的な馬のロゴと「エクストラストロング（EXTRA STRONG）」の表示で知られている。現地をはじめ、近年では海外にも輸出されており、独特の風味や強い飲み応えが多くのファンを魅了している。フィリピンの社交文化や日常生活にも深く根付いたこのビールは、暑い気候の中で楽しまれる国民的飲料の一つとして位置づけられている。

シオパオ（Siopao）は、フィリピンで広く親しまれている蒸しパン型のスナックであり、中国の包子を起源とする料理である。主に小麦粉で作られたふっくらとした生地の中に様々な具材が詰められ、屋台やベーカリー、コンビニエンスストアなどで手軽に購入できることから、現地では日常的な軽食やランチ、夜食として広く利用されている。中でも「BUDGET BOLA-BOLA」は、豚ひき肉を中心としたシンプルで手頃な価格設定のバリエーションで、都市部から地方まで多様な形で提供されている。シオパオは中国系フィリピン人の影響下で現地化し、独自の調味料やソースとともに発展したフィリピンを代表するストリートフードである。

ルーガウ（Lugaw）は、フィリピンを代表する伝統的な米粥の一つであり、国内各地で幅広く親しまれている料理である。起源は中国料理の粥にさかのぼるとされるが、フィリピン独自の工夫や食文化の中で発展してきた。主に米をじっくり煮込んで作られ、鶏肉や生姜などを加えたあっさりとした味わいが特徴で、朝食や軽食、あるいは体調不良時の食事として広く利用されている。ルーガウは家庭料理としてだけでなく、街角の屋台や専門店などでも手軽に楽しむことができる国民的な食べ物である。

グアップルパイ（Guapple pie）は、フィリピン・ネグロス島を中心に親しまれている焼き菓子である。特にバコロド市やその周辺で知られ、現地で栽培される“グアップル”と呼ばれる大ぶりのグアバを主要な具材として使用している点が特徴である。西洋由来のアップルパイの製法をもとに、グアバの果肉を詰めたフィリングをパイ生地に包んで焼き上げており、フルーティーな香りと独自の味わいが楽しまれている。地元の伝統的なベーカリーで提供されることが多く、観光客や地域住民の間で人気のデザートとなっている。

カラマンシージュース（英: Calamansi Juice）は、東南アジア、特にフィリピンで広く飲まれている柑橘飲料である。主な原料となるカラマンシー（Citrus × microcarpa）は、小さな柑橘系果実で、特有の爽やかな酸味と香りが特徴とされる。カラマンシージュースは現地の家庭や屋台、カフェなどさまざまな場面で楽しまれており、冷たい清涼飲料や健康飲料として日常的に親しまれている。フィリピンの各地域で独自のバリエーションが存在し、観光地などでも人気の飲み物である。

サンミゲルプレミアムAll Malt（San Miguel Premium All Malt）は、フィリピンのバコロドなどで親しまれているプレミアムラガービールである。サンミゲル・ブルワリー（San Miguel Brewery Inc.）によって製造されており、厳選された麦芽のみを使用した本格的な味わいが特徴とされている。フィリピン国内はもちろん、世界各地で販売されており、現地の食文化や社交の場においても広く飲まれている。

Oishi Prawn Crackers Salted Egg Flavorは、フィリピンを中心に東南アジア各国で親しまれているスナック菓子である。日本語の「おいしい」に由来するブランド名を持つOishiが製造しており、エビせんべいに塩漬け卵（ソルティッドエッグ）の濃厚な風味を加えた点が特徴とされる。現地では子どもから大人まで幅広い層に人気があり、バコロドを含む地域のスーパーやコンビニエンスストアなどで広く流通している。

Red Horse（レッドホース）は、フィリピン発祥のアルコール度数が高いラガービールである。San Miguel Brewery社によって製造され、赤地に馬のシンボルが描かれたラベルを特徴とする。「Extra Strong」ビールのカテゴリーに属し、豊かな味わいと飲みごたえにより現地はもとより海外のフィリピン系コミュニティやアジア系市場でも広く親しまれている。「Stallion」などのバリエーションも展開されており、フィリピンを代表するビールブランドの一つである。

バタフライスペアリブ（Butterfly Spareribs）は、フィリピン・ネグロス島の都市バコロドを中心に親しまれている豚のスペアリブ料理である。豚の骨付き肉をバタフライ状に開き、特製のマリネ液に漬け込んだ後、炭火などで香ばしく焼き上げるのが特徴で、現地では家庭料理やグリルレストランなど幅広い場面で提供される。甘じょっぱい風味とジューシーな食感、伝統的なフィリピンスタイルの盛り付けや付け合わせなどが評価され、近年では海外のフィリピン料理店などでも紹介されるようになっている。