アンカービールは、マレーシアやシンガポールをはじめとする東南アジアで広く親しまれているピルスナータイプのラガービールである。1930年代にイギリスで生まれたブランドを起源とし、その後現地でのライセンス生産が拡大したことで、地域のビール市場に定着した。現在では主にHeineken Malaysia Berhadなどが製造を手がけており、各国の飲食店や屋台街などで提供されるなど、日常的な飲料として多くの人々に楽しまれている。

ピザは、イタリアを発祥とする平らなパン生地に様々な具材をのせて焼き上げた料理で、世界中で広く親しまれている。イタリア本国では伝統的にトマトソースやモッツァレラチーズ、バジルなどを使ったシンプルなスタイルが重視されているが、発展とともに各国で独自のバリエーションが生まれ、地域ごとの食文化に応じたさまざまな味付けやトッピングが加えられてきた。クアラルンプールタワー（ムナラKL）などの国際的な観光地においても、現地の味覚や宗教的な要請を取り入れたピザが提供されており、国を超えて多様な形で楽しまれている。

ミーゴレンは、主にインドネシアやマレーシア、シンガポールをはじめとする東南アジア各国で広く親しまれている炒め麺料理である。中国系移民の影響を受けつつ、各地域ごとの食文化や宗教的背景を反映しながら独自に発展した料理であり、甘辛いソースやさまざまな具材を用いることが特徴とされる。麺は卵麺や即席麺が多く用いられ、屋台やレストラン、家庭などさまざまな場所で提供されている。マレーシアでは朝食から夜食まで日常的に親しまれる国民的料理の一つであり、空港や都市部のフードコートでも一般的に見られる。

アイスクリーム（英: Ice Cream）は、乳製品や糖分を主原料とし、冷やし固めて作られる甘味のある冷菓の一種である。古代の氷菓に起源を持ち、18世紀のヨーロッパで発展したのち、19世紀にアメリカ合衆国で大量生産技術が確立されたことで世界的に普及した。さまざまなフレーバーや形態が考案されており、各国の嗜好や気候に合わせた独自の進化を遂げている。特にバンコクのような高温多湿の都市では、冷たいデザートとして広く親しまれ、日常的に消費されている。

カラバオ グリーンアップルは、タイのエナジードリンクブランド・カラバオが展開する青リンゴ風味の炭酸飲料である。カラバオは2002年に設立されたエナジードリンクの主要ブランドの一つであり、国内外で幅広い人気を博している。グリーンアップル味は、爽やかな果実の風味と清涼感が特徴で、タイをはじめとする東南アジア各地で多くの消費者に親しまれている。

ラーメン、串焼き、生春巻きは、それぞれ異なる地域の伝統を背景にもつ料理であり、現代においては多国籍な都市バンコクでも広く親しまれている。バンコクの中心部に位置するMBKセンターのフードコートでは、これらの料理が現地の食材や味付けを取り入れながら独自の進化を遂げている。東南アジアの食文化交流の現場として、各国の特徴が融合した多彩な料理を楽しむことができる場となっている。

生カキ（生食用カキ、英: Raw oyster）は、カキ科に属する二枚貝の一種で、生食として親しまれている海産物である。世界各地で伝統的な食文化を持つ食材であり、日本やフランス、アメリカなど多くの国や地域では、前菜や酒肴としてレモンや各種ソースを添えて提供されることが一般的である。タイ王国の首都バンコクでも、新鮮な生カキは市場やシーフードレストランなどで広く楽しまれており、地元ならではの薬味や調味料とともに味わう独自の食文化が展開されている。

ツバメの巣デザートは、東アジアおよび東南アジアで古くから親しまれている伝統的な高級スイーツのひとつである。主にアナツバメの巣を主原料とし、中国では燕窩（イェンウォー）として歴史的な価値や滋養強壮の効能が認められてきた。バンコク・ヤワラート（中華街）をはじめとするアジア各地で、古来の薬膳食材としてのみならず、現代においては手軽なデザートやドリンクとしても広く提供されている。

寿司（Sushi）は、日本に起源を持つ料理で、酢飯と魚介類や野菜など様々な具材を組み合わせたものを指す。起源は奈良時代の発酵保存食にさかのぼり、時代を経て多様なスタイルが発展してきた。今日では世界各地で親しまれており、各国の食文化や食材を取り入れながら独自の進化を遂げている。タイ・バンコクにおいても寿司は広く普及し、現地の食材や嗜好を反映した特色ある寿司が提供されている。

イカの卵は、イカが産卵の際に放出する卵嚢や卵巣を食材として利用したものであり、アジア諸国を中心に世界各地で親しまれている海産物である。東南アジアでは屋台料理や市場の特産品として多く流通し、特にタイ・バンコク近郊のアンパワー水上マーケットなどでは新鮮なイカの卵が地元住民や観光客に提供されている。調理法や味付けは地域ごとに異なり、イカ本体とは異なる独特の食感や風味、そして高い栄養価を持つことから、近年は健康志向の食材としても注目を集めている。