终于到了离开雅加达的时候,手里拿着黑咖啡,坐在机场的长椅上咕嘟咕嘟地喝。虽然咖啡粉感强,纸杯也很薄,但这也是旅途的回忆。“贫民窟的人们还好吗,真想再去一次印尼……”正感慨着,发现大腿上滴滴答答有液体。原来是杯底漏水了。
正在写这篇文章时,我感到非常寂寞……终于到了回国的日子,印尼之旅进入了最终季。在商场内购买了纪念品,调查了牛肉和椰奶汤Soto Betawi。像炖菜一样的适度咸味让米饭一口接一口。啊,回忆起来又感到寂寞,眼泪止不住。只是看了一部《进击的巨人》。
花钱就能吃到美食?这种想法太过简单。带着这样的思想,我去了雅加达的一家德国餐厅。这烤香肠,肉汁丰富,香气四溢,让人心情愉悦!啤酒也喝得畅快!这么美味的料理价格居然是!?一根香肠2000日元,一杯啤酒1000日元我重新审视了自己。
外交部的警告中提到,“用日语接近你的人要小心”,这已成为我的铁律。那么用日语招揽客人的居酒屋也危险?在雅加达看到一家名为“集まる”的店名显得可疑……随手拿起一杯Bintang啤酒,喝了一口。啊,这么好喝肯定安全!
FX Sudirman有JKT48剧场,还有众多cosplayer。五条悟、鸣人、大号的阿尼亚等等。好了,该吃寿司了……假的寿司?变身术……不,是真的!?思绪纷飞,看着这些寿司……可是我的灵魂在说这是炸猪排饭的味道!
在印尼最大购物中心之一的Taman Anggrek Mall吃到了一道类似于泰国Bami的美食——Bakmi!甜美浓郁的酱汁包裹着面条,一下子就吃光了。再配上一杯荔枝茶,果实饱满,享受奢华的感觉。这家Bakmi GM是1959年由一对夫妇创立的。据说当时的总统苏加诺也曾光顾过。历史的点缀让这道菜更加美味。
印尼的饭伴——“Iga Bakar”。Iga意思是肋骨,可能类似于牛小排。牛肉的脂肪入口即化,搭配上甜咸的酱汁,让人心都融化了。一口放进嘴里比赛就结束了。我突然变成了野生动物,完全无法抑制对白米饭的渴望!太危险了,这真是让人恋上白米饭的媚药!
把家常菜做得难吃的方法很简单,只要夫妻吵架。看到父母吵架,孩子肯定会食欲减退,影响成长。所以,如果爸爸说“今天的炸猪排真脆啊!”或许会让饭桌变得明亮些。什么?吃饭时做食评的爸爸很讨厌?家庭真是复杂啊,不像这杯芭乐汁那么温柔和甜美。
有时候会遇到这样的食物:虽然不好吃,但就是喜欢!在雅加达独立纪念塔附近喝椰子汁时,一口下去,那独特的味道虽然不好喝,但就是喜欢!这就是积极的话语!不过,如果在家里老公这么说,未来可能会受伤,不知道是不是我的错觉?
东南亚最大的伊斯蒂克拉尔清真寺。在它旁边发现了一道看起来很稀有的美食——巴粲(Bacang)!米饭浸透了甜酱,中间的猪肉碎甜咸适中,吃起来非常美味!真没想到在清真寺旁边竟然可以堂而皇之地卖猪肉料理,真是宽容啊。印尼的清真寺大,胸怀也大,真了不起!