かつて世界の中心で愛を叫ぶことはあっても世界の裏で叫ぶことはあっただろうか。タピオカの語源はブラジル。香港に点在するタピオカ店の一つ天仁茗茶はモチモチ度はキスよりも柔らかい。これはもはやファーストキスを奪われたといっても過言ではない///
世界の裏で愛を叫ばれた気分。

80年代に香港で生まれ一気に世界へ広がった旨味タップリ調味料、それはXO醤（エックスオージャン）

香港お得意のXO醤を使用したシーフードチャーハン。唐辛子と見紛うほどのとびっこ、ミス香ばしさに輝く桜エビ、ホタテの合いの手で食材の一体感が絶頂に！XO醤はまるで香港の兵器だ！

タイ国際航空いい加減にしろ！
豪華な機内食が出たばっかなのに、機内で寝て朝を迎えるとまた豪華な朝食とか、意地でもタイを感じさせる気かよ。でも平らげちゃう、くやしい！

インド気分をタイ気分によくも！リベンジでまた利用するからなー！タイ国際航空は侮れん。タイ最高。

エコノミーなのに、スパチャを貰った気分な機内食と来たもんだ！インド旅行の疲れた体に沁み渡るのぅ。

あれ？インド気分がタイ気分になってしまった。悔しい、でもタイ感じちゃう！タイ国際航空は侮れんな、やはりタイ最高。

経路：インドのデリー ⇒ タイのバンコク

ニューデリーのインド門を見て何故か巨大ロボのイデオンを想う。詐欺耳かきや詐欺ワッペンの勧誘の波を押しのけて見つけたストリートフード乾燥ココナッツ！白い果肉を歯でガリガリ削り味わってみるも僅かにココナッツ感があるが、味は薄い。良質な脂質やミネラルも含まれ罪悪感も薄い

女性にオススメできる実は栄養抜群なインドのストリートフード。薄い円形のチャパティの生地に使われる全粒粉は栄養たっぷり！食物繊維で便通改善やカリウムでむくみ抑制しちゃう！更にラッシーはタンパク質を補いアミノ酸バランスも良くビタミンB2で脂質の代謝も助けちゃう男前かよ！

神は細部に宿るというが本当かも。タージ・マハルの職人技の数々に息を大量に飲んでしまった。そのカラカラの喉を潤すためCafé Coffee Dayへ、インドで急成長したカフェだ。注文したのはブルーハワイカキ氷を上品にジュースへ仕上げた味だった。だが創業者は自殺という悲しい過去も持つ

機内食は特別美味しい訳じゃないのにワクワクする不思議。自分なりに分析してみる。
機内の狭い空間、一度乗れば数時間も身動き取れない状況に幸福度が下がる。そこに投じられる食料。まるで不自由に対するご褒美。つまりリスクとリターンの関係に近いのかも？

ちなみにインドの機内食

物乞いは正しい価値観か
ガンジス川で有名なバラナシ。上流階級が下流へ金を恵む「バクシーシ」を知る。受け入れ難い価値観だった。

そして最寄り空港でフィッシュアンドチップス。タルタルと濃厚トマトソースでサクサクの和音サビで絶頂。食後にチップを要求され喜んで渡す自分がいた

インドで発見謎フード

腹痛の可能性に躊躇したが 1…2の…ポカン！
Lvアップの為に弱い技を破棄。ポケモンで学んだ

左の白
噛むとジュワッと甘い水。まるでシュー生地に砂糖水をしみ込ませただけ

右の黄
サクッと歯切れいいスポンジ感。甘い？辛い？神秘味に舌の理解が追いつかない